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C a s 1 Entreprise Bon fromage 1. Descriptif du cas À la suite d’une augmentation de la fréquence des troubles musculosquelettiques (TMS) et des pressions exercées par la Commission de la santé et de la sécurité du travail (CSST) pour trouver des solutions, l’entreprise œuvrant dans le secteur agro­ alimentaire, plus précisément dans la transformation des pro­ duits laitiers, a embauché un responsable de la SST afin de structurer les activités en cette matière et de mettre sur pied un plan d’action. 56 L’interaction entre les problèmes de GRH et de SST Brève description de l’entreprise Elle embauche 509 employés. Dans ce nombre, on compte 15 cadres de production, 4 directeurs de service, 100 employés en administration (siège social), 40 employés à la distribution et environ 350 employés à la production. La main-d’œuvre, essentiellement masculine (90%), comporte peu de travailleurs immigrants. La moyenne d’âge est de 45 ans et la majorité des travailleurs sont à l’emploi de l’entreprise depuis de nombreuses années, le personnel étant très stable. Les emplois à la production, qui exigent peu de formation et de compétences techniques, mais du savoir-faire, sont bien rémunérés. L’entreprise a toutefois recours à des sous-traitants (ententes contractuelles) pour l’exécution de certaines activités comme la maintenance des équipements et l’entretien des bureaux. Elle fait aussi appel à une agence de placement pour pourvoir des postes dans le cas d’absences prolongées. L’entreprise est active 7 jours sur 7, 24 heures sur 24, et fonctionne selon plusieurs quarts de travail. Cependant, la majorité des opérateurs à la production travaillent durant le quart de jour, la semaine. L’entreprise n’a jamais été syndiquée. 1.1. Problèmes de SST À la suite d’une analyse documentaire, le responsable de la SST a identifié deux problèmes majeurs dans l’entreprise: la croissance des TMS liés à des problèmes d’ergonomie et un manque de respect des consignes de sécurité. Le premier problème est réputé fréquent dans ce secteur d’activité. Cependant, le responsable de la SST consid ère qu’il va s’accroître avec le vieillissement des travailleurs, et ce, dans toutes les équipes de travail. Le second problème est le manque d’écoute et de respect des diverses consignes de sécurité chez les employés de la production. Ceux-ci exécutent des manœuvres de façon dangereuse, ils manipulent ou soulèvent des poids qui excèdent les limites de charges de travail à ne pas dépasser. Les travailleurs cherchent à être plus performants afin de terminer leur quart de travail le plus rapidement possible, même s’ils sont payés à l’heure et que quitter plus tôt les lieux ne présente aucun avantage pécuniaire. Bien que les consignes aient été [18.189.2.122] Project MUSE (2024-04-23 15:35 GMT) Cas 1 – Entreprise Bon fromage 57 expliquées de façon explicite, les employés de la production jouissent d’une grande latitude dans la façon d’exécuter leur tâche, et ce, dès l’embauche. Les équipements de protection individuelle (EPI) et de manutention sont sous-utilisés. Le responsable de la SST peine à encadrer les travailleurs et à les sensibiliser aux mesures de prévention des accidents et aux pratiques sécuritaires. Les pratiques de SST sont davantage adoptées en fonction des besoins identifiés par les employés qu’en fonction des tâches de travail. Cette incohérence oblige l’entreprise à réorganiser les postes de travail et occasionne par le fait même un alourdissement des pratiques de SST qui doivent être consignées et vérifiées et une bureaucratisation des actions visant à assurer la santé et la sécurité du personnel. La direction est consciente que ces habitudes peuvent avoir des conséquences sur la SST et accroître les risques d’accidents ou de bris de matériel. Cependant, elle ne veut pas contraindre les employés à suivre les consignes de sécurité en utilisant une approche répressive dont les effets dureraient peu. Elle préfère modifier la culture de la SST par un travail de sensibilisation sur l’importance des mesures à observer, notamment le port de l’équipement de protection individuelle et le respect des consignes, et leurs cons...

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