Entraide et services de proximité: L'expérience des cuisines collectives

Avant-propos

AVANT-PROPOS À l'heure de l'élaboration de la première politique officielle d'un gouvernement du Québec (SALA, 2000) en matière d'action communautaire, il est plus que jamais nécessaire de comprendre les conditions psychosociales, socioéconomiques et sociopolitiques de développement de l'action communautaire , des associations et des groupes du type des cuisines collectives quels sont leurs acteurs et qu'est-ce qui les motive ? Quel est leur mode d'organisation ? Quels sont leurs financements ? Quels types de partenariats développent-ils ? À quoi aspirent leurs membres ? Comment dirigent-ils et gèrent-ils leurs associations ? Ces associations ont-elles une contribution originale à la lutte contre la pauvreté et l'exclusion, et si c'est le cas, quelle est-elle ? Dans le présent ouvrage, les cuisines collectives, objet premier d'une recherche qui aura duré plus de cinq ans, servent de révélateur pour comprendre, tout à la fois de l'intérieur et avec une certaine distance critique, ces nouveaux réseaux d'entraide, ces nouvelles organisations communautaires, ces nouveaux services de proximité. Dans cet ouvrage, c'est la psychologie communautaire et le travail social qui sont mis à contribution pour nous aider à mieux cerner ce qui anime ces organisations d'entraide xx Entraide et services de proximité et ces réseaux et en quoi ils s'inscrivent ou non dans des démarches d'insertion sociale, d'économie sociale en tant que services de proximité et de développement local. Cet ouvrage intéressera tous ceux et celles qui, de près ou de loin, sont interpellés par l'action communautaire : les intervenants de diverses provenances disciplinaires (travailleurs sociaux, psycho-éducateurs, nutritionnistes, psychologues communautaires, organisateurs communautaires...), les intervenants des services publics de la famille, de la santé et des services sociaux, de l'éducation populaire, de l'emploi et du développement local et régional, de même que les institutions locales de référence souvent appelées à soutenir cette action communautaire, comme les paroisses et leur centre diocésain de pastorale, les CLSC, les caisses populaires et les municipalités. Ce livre s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent au renouvellement des pratiques sociales pour contrer la pauvreté et l'exclusion. Il présente une pratique sociale novatrice qui se situe au carrefour de l'entraide, des services de proximité et du développement communautaire. En effet, les cuisines collectives ont beaucoup à nous apprendre non seulement en raison de la vitalité que leur confère leur jeunesse, mais encore en raison de la souplesse de leur approche qui en fait une pratique recelant un fort potentiel de soutien à la famille, d'entraide et de développement des communautés locales. Les cuisines collectives font la démonstration que, même en des temps jugés moroses par plusieurs intervenants sociaux, il est possible d'innover. Les promotrices des cuisines collectives ont refusé de céder à la tentation du repli en des moments difficiles. Alliant l'entraide, l'éducation populaire et le gain de pouvoir (empowerment), elles ont préconisé une pratique sociale qui s'est maintenant taillé une place reconnue dans le mouvement communautaire et parmi les organisations de femmes. L'ouvrage s'appuie sur plusieurs recherches qui ont permis de croiser des informations et d'additionner nos connaissances sur les cuisines collectives. Il dépeint et analyse l'univers des cuisines collectives et son potentiel à partir de travaux qui ont cherché non seulement à dresser un portrait le plus authentique et le plus nuancé possible, un portrait riche de la diversité de leurs pratiques, mais aussi à identifier les conditions qui favorisent leur développement tant sur le plan psychosocial que socioéconomique et sociopolitique. Il est aussi le produit de ces heures sur le terrain à côtoyer les membres des cuisines collectives, à partager les idéaux et les projets des animatrices et des responsables, à sympathiser lors des moments creux et à se réjouir des succès des unes et des autres. Allier la recherche à l'expérience sur le terrain et faire fructifier des partenariats avec des intervenants du milieu a été un privilège pour l'auteure, chercheure universitaire qui a Avant-propos xxi toujours cru que la recherche et l'intervention sociale avaient avantage à frayer ensemble. Cet ouvrage est le produit de ce croisement. En ce sens, il nous apparaît pertinent de céder la parole à des intervenantes qui ont ét...