Genre et hiérarchies des métiers du textile en France selon les guides pour le « choix d'un état », 1850–1900

This paper discusses discourses on the gender and hierarchy of trades by analysing a series of guides "pour le choix d'un état" (to help readers choose the right occupation) and, specifically, their entries on textile trades. The "choix d'un état" publishing genre emerged in France around 1850; the text analyses the major publications until the 1890s. It explores the interactions between the gendering of trades and principles of hierarchisation. It also questions the very notion of "trade", which stands out as both crucial and elusive in 19th century texts.

L'objectif de cet article est d'utiliser le cas du textile pour discuter de l'image sociale des métiers dans la seconde moitié du XIXe siècle, à partir d'un corpus de guides pour le « choix d'un état », un nouveau genre éditorial né au milieu du siècle. Le texte en analyse les principales publications jusque dans les années 1890, y explore les interactions entre genre et hiérarchisation sociale et discute plus généralement la notion de « métier », à la fois structurante et fuyante.