Une gourmandise: les mots, les mets et l’écriture féminine

Je propose de regarder le court roman gastronomique de Muriel Barbery, paru en 2000, et l’art du discours. Sous son apparent langage logocentrique, masculin, voire misogyne, Une gourmandise dévoile une écriture feminine que l’on peut mieux comprendre à la lumière de l’oeuvre d’Hélène Cixous. Cet article explore le sujet de la nourriture et de son rapport à l’écriture, en suivant l’itinéraire d’un des plus éminents critiques gastronomiques parisiens, à la veille de sa mort.