Abstract

Abstract:

L'auteure évalue l'incidence du salaire minimum sur la croissance de l'emploi et sur les prix dans le secteur de la restauration, à l'aide de données canadiennes s'échelonnant de 1983 à 2000 et de 2001 à 2016. La spécification utilisée tient compte de l'incidence décalée du salaire minimum ainsi que des variations à plus long terme dans les données. L'auteure constate que le salaire minimum n'a pas d'incidence statistiquement significative sur la croissance de l'emploi entre 1983 et 2000, mais que certains éléments prouvent l'existence de répercussions tardives du salaire minimum sur les prix. Dans le cas des années 2001 à 2016, une incidence négative statistiquement significative est observée sur la croissance de l'emploi, mais les éléments qui permettraient de conclure à l'existence d'une incidence tardive sur les prix à court ternie sont moins nombreux. Les éléments relevés par l'auteure démontrant l'incidence tardive du salaire minimum sur les prix sont toutefois davantage concluants lorsque l'analyse porte sur des périodes d'ajustement plus longues fondées sur une spécification tenant compte des variations à plus long ternie dans les données.

Abstract:

I estimate the effects of the minimum wage on employment growth and prices in the restaurant industry, using Canadian data from 1983–2000 and 2001–2016. I use a specification that considers lagged effects of the minimum wage as well as longer differences in the data. I find that there is no statistically significant effect on employment growth during 1983–2000, but I find some evidence of pass-through effects of the minimum wage on prices. For 2001–2016, I find a statistically significant and negative effect on employment growth but less evidence of pass-through effects on prices in the short run. However, I find more evidence of pass-through effects on prices when I consider longer adjustment periods based on a specification using longer differences in the data.

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Additional Information

ISSN
1911-9917
Print ISSN
0317-0861
Pages
pp. 317-341
Launched on MUSE
2019-02-16
Open Access
No
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