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Spatial and Temporal Patterns of an Ethnic Economy in a Suburban Landscape of the Nuevo South

From: Southeastern Geographer
Volume 53, Number 3, Fall 2013
pp. 310-327 | 10.1353/sgo.2013.0019



Arguably, suburban areas—as geographic spaces—are becoming increasingly shaped by the influx of Latinos, their businesses, and their cultures. This study investigates the spatial distribution and temporal relationships of Latino-cuisine restaurants and Latino populations within a suburban context of the New "Nuevo" South. Census data, geospatial techniques (geographically weighted regression), and semi-structured open-ended interviews were used to determine where restaurant-based ethnic entrepreneurship has developed, both spatially and temporally, in Cobb County, Georgia, USA. Results show that in this suburban area, Latino-cuisine restaurants have become spatially clustered over time and that there is a moderately positive relationship between locations of restaurants and proportion of Hispanic residents. Our findings suggest that the Latino community parallels the spatial and economic characteristics of an ethnoburb, with the presence of geographically-diffused Latino population clusters and Latino-oriented businesses catering toward the dominant cultural identity of the region.


Podría decirse que las áreas suburbanas—como espacios geográficos—están siendo cada vez más transformadas por la afluencia de los latinos, sus negocios y sus culturas. Este estudio investiga la distribución espacial y las relaciones temporales de los restaurantes latinos y las poblaciones latinas en un contexto suburbano del "Nuevo" Sur. Datos del censo, técnicas geoespaciales (regresión geográficamente ponderada), y entrevistas abiertas semi-estructuradas se utilizaron para determinar dónde se ha desarrollado el emprendimiento empresarial basado en restaurantes étnicos, tanto espacial como temporalmente, en el condado de Cobb, Georgia, EE.UU. Los resultados muestran que en esta zona suburbana los restaurantes latinos se han agrupado espacialmente a través del tiempo y que existe una relación moderadamente positiva entre la ubicación de los restaurantes y la proporción de residentes hispanos. Nuestros hallazgos sugieren que la com-unidad latina es paralela a las características espaciales y económicas de un ethnoburb, con la presencia de grupos de una población latina geo-gráficamente difusas y negocios orientados hacia los latinos atendiendo la identidad cultural dominante de la región.

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