Le Ventre de Paris de Zola: Il y a eu un mort dans la cuisine

Si dans ce roman de la dévoration le mythe de l'Ogre apparaît, entre autres, dans l'image de Quenu vendant de la chair humaine après la mort de son oncle sur la planche à hacher, il n'en est pas moins évident que la vraie victime du hâchoir des Halles, Florent, est détruit, non seulement par la rage des Gras contre les Maigres, mais surtout par les paroles mauvaises et mensongères du quartier, savamment orchestrées par la vieille Saget. Commérages et histoires font pendant aux notes recueil-lies par Logre, le "lieutenant" de Florent, contribuant à sa chute. Le pouvoir des mots finit donc par détruire le rêveur, l'idéaliste, ces mots auxquels il a cru, dans sa naïveté révolutionnaire. (In French)