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© 2006 – Presses de l’Université du Québec Édifice Le Delta I, 2875, boul. Laurier, bureau 450, Québec, Québec G1V 2M2 • Tél.: (418) 657-4399 – www.puq.ca Tiré de: Biologie de l’allaitement, M. Beaudry, S. Chiasson et J. Lauzière, ISBN 2-7605-1395-5 • D1395N Tous droits de reproduction, de traduction et d’adaptation réservés C H A P I T R E 1 Principaux instruments, définitions et recommandations  Principaux instruments internationaux ayant trait à l’alimentation infantile 18 Code international de commercialisation des substituts du lait maternel (1981) 19 Déclaration conjointe OMS/UNICEF (1989), Déclaration d’Innocenti (1990) et Initiative des hôpitaux amis des bébés (1992) 21 Stratégie mondiale pour l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant (2002) 23  Quelques définitions relatives au mode d’alimentation infantile 24 © 2006 – Presses de l’Université du Québec Édifice Le Delta I, 2875, boul. Laurier, bureau 450, Québec, Québec G1V 2M2 • Tél.: (418) 657-4399 – www.puq.ca Tiré de: Biologie de l’allaitement, M. Beaudry, S. Chiasson et J. Lauzière, ISBN 2-7605-1395-5 • D1395N Tous droits de reproduction, de traduction et d’adaptation réservés 16 Biologie de l’allaitement – Le sein  Le lait  Le geste  Recommandations relatives au mode d’alimentation infantile 26 Académie américaine de pédiatrie 27 Assemblée mondiale de la santé 28 Quelques revues scientifiques 29 Santé Canada, Société canadienne de pédiatrie et Diététistes du Canada 30 Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec 30 Autres instances 31  Concilier les recommandations de santé publique et la pratique 32  Références 34 © 2006 – Presses de l’Université du Québec Édifice Le Delta I, 2875, boul. Laurier, bureau 450, Québec, Québec G1V 2M2 • Tél.: (418) 657-4399 – www.puq.ca Tiré de: Biologie de l’allaitement, M. Beaudry, S. Chiasson et J. Lauzière, ISBN 2-7605-1395-5 • D1395N Tous droits de reproduction, de traduction et d’adaptation réservés Depuis la fin du XIXe siècle, les progrès réalisés en santé inf antile à travers le monde sont considérables. Malgré tout, d’importants problèmes subsistent à une époque où le rôle clé du dév eloppement de l’enfant pendant ses premières années de vie n’est plus à démontrer . Aussi, l’allaitement refait-il constamment surface lors de la recherche de solutions ef ficaces à plusieurs problèmes de la petite enfance. C’est pour contribuer à actualiser le droit à la santé de millions d’enf ants et le droit d’allaiter de millions de mères que divers instruments internationaux ont été conçus au cours des dernières décennies. Ces instruments, guides collectifs ou normes, visent à orienter l’élaboration de politiques et de programmes f avorisant une meilleure concertation des efforts pour améliorer la santé inf antile. Pour promouvoir des comportements optimaux d’alimentation des nourrissons, il est en effet nécessaire d’intervenir non seulement auprès de la mère, mais également auprès de la famille et au niveau de la société afin de modifier l’environnement qui module ces comportements. Par exemple, pour qu’un enfant soit mis au sein et allaité de f açon optimale, la mère doit pouvoir prendre une décision éclairée et a voir la possibilité d’agir selon cette décision (figure 1.1). Ce sont là les déterminants immédiats du comportement éventuel de la mère; ils doivent tous deux être présents pour que l’allaitement soit amorcé. À leur tour, chacun est influencé par l’information que la mère reçoit concernant l’alimentation de son enf ant et par le soutien ph ysique et social dont elle bénéficie pendant la grossesse, l’accouchement et en post-partum. Ces f acteurs sous-jacents sont euxm êmes influencés par les attitudes et les normes f amiliales, médicales et culturelles, par les conditions démographiques et économiques, par les pressions commerciales ainsi que par les politiques et les normes nationales et internationales. Dans ce chapitre, nous décrirons les principales normes internationales de même que les recommandations actuelles des experts relatives au mode d’alimentation infantile. Ces recommandations pourront sembler loin du vécu de plusieurs professionnelles. Aussi tenterons-nous ensuite...

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Additional Information

ISBN
9782760518766
Print ISBN
9782760513952
MARC Record
OCLC
236378886
Pages
628
Launched on MUSE
2013-01-01
Language
French
Open Access
N
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