Droit du tourisme au Québec, 3e édition

Table des matières

TABLE DES MATIÈRES Avant-propos...................................................... VII Liste des principales abréviations...................XV Introduction.......................................................... 1 Le droit québécois et le partage des pouvoirs selon la Constitution canadienne...................................................... 3 Chapitre 1 Les fondements de l’intervention législative et réglementaire en tourisme.................................................... 5 1. Les raisons de l’intervention .......................... 5 1.1. La protection du consommateur et la réputation nationale.................... 5 1.2. La régulation du marché ..................... 7 1.3. La protection de l’environnement naturel, culturel et social ..................... 8 X Droit du tourisme au Québec 2. Faut-il déréglementer l’industrie touristique? .......................................9 2.1. Des distinctions nécessaires ........................................................10 2.2. Des solutions de remplacement bancales..................................14 Chapitre 2 La protection du consommateur et le droit administratif et pénal applicable à l’activité touristique.......................................17 1. L’hébergement touristique....................................................................18 1.1. L’ancien régime de la Loi sur l’hôtellerie ...................................18 1.2. Le régime de la Loi sur les établissements touristiques ............20 1.3. Les modifications subséquentes et la question de la classification.........................................................................22 1.4. Le régime actuel de la Loi sur les établissements d’hébergement touristique .........................................................25 1.4.1. La suppression du permis et l’obligation d’une attestation de classification..................................25 1.4.2. Un meilleur encadrement du processus d’attestation et un élargissement de la portée de la loi.....................28 2. L’organisation et la vente de voyages et de séjours............................30 2.1. La Loi sur les agents de voyages et ses comparables................30 2.1.1. Un aperçu de la Loi sur les agents de voyages.............30 2.1.2. Coup d’œil à l’extérieur du Québec..............................41 2.2. La réglementation de la vente de l’assurance par les agents de voyages ...........................................................43 3. Le transport des voyageurs....................................................................45 3.1. Le partage des pouvoirs en matière de transport.....................46 3.2. Les lois à caractère général..........................................................47 3.3. Les lois à caractère spécial...........................................................50 3.3.1. Le transport ferroviaire....................................................50 3.3.2. Le transport routier .........................................................51 3.3.3. Le transport maritime .....................................................53 3.3.4. Le transport aérien ..........................................................54 3.3.5. Autres lois.........................................................................55 Table des matières XI Chapitre 3 La responsabilité contractuelle des prestataires de services touristiques .......................................................................57 1. Quelques notions générales de responsabilité contractuelle.............58 1.1. Les deux axes du dispositif en matière de responsabilité civile.................................................................59 1.2. L’intensité du devoir contractuel................................................60 1.3. La validité relative des clauses d’exclusion ou de limitation de la responsabilité contractuelle...................61 1.4. L’étendue des dommages...........................................................62 2. Quelques applications particulières ......................................................64 2.1. La responsabilité des hôteliers à l’égard des bagages de leurs hôtes ...............................................................................64 2.2. La responsabilité croissante des agents de voyages envers les consommateurs ..........................................................67 2.2.1. Avant 1980, une jurisprudence favorable aux agents de voyages, simples intermédiaires ...........67 2.2.2. Avec la décennie 1980, un changement de cap plus favorable aux consommateurs...............................69 2.2.3. Avec l’avènement du Code civil du Québec, la tendance favorable aux consommateurs est renforcée ....................................................................72 2.3. La responsabilité des transporteurs ............................................77 2.3.1. La responsabilité des transporteurs selon le Code civil du Québec .......................................78 2.3.2. La responsabilité du transporteur aérien.......................80 Chapitre 4 La protection et la valorisation du milieu d’accueil .......................87 1. L’aménagement du territoire ................................................................88 1.1. La protection du territoire agricole ............................................88 1.2. Aménagement et urbanisme ......................................................89 2. La protection et la valorisation de l’environnement naturel ..............91 2.1. La qualité de l’environnement....................................................91 2.2. La conservation et la valorisation des espaces naturels............94 XII Droit du tourisme au Québec 3. La protection et la valorisation du patrimoine culturel.......................97 3.1. La sauvegarde des biens culturels et des sites historiques .......97 3.2. Le contrôle de l’exportation et de l’importation des biens culturels........................................................................99 4. L’ordre public........................................................................................100 4.1. Le Code criminel ........................................................................101 4.2. De quelques règlements de la Ville de Montréal....................102 Chapitre 5 Une «codification» des droits et obligations sur le plan international ....................................................................103 1. La Charte du tourisme et le Code du touriste ...................................105 1.1. Les fondements ..........................................................................105 1.2. Les droits et...