L'irrigation avec des eaux usées et la santé: Évaluer et atténuer les risques dans les pays à faible revenu

1. Utilisation des eaux usées,des boues et des excrétas dans les pays en développement : Un aperçu

Utilisation des eaux usées, des boues et des excrétas dans les pays en développement Un aperçu Blanca Jiménez Cisneros, Pay Drechsel, Doulaye Koné, Akiça Bahri, Liqa Raschid-Sally et Manzoor Qadir RÉsUmÉ Après l’introduction des termes et de la terminologie associés à l’utilisation des eaux usées, des boues et des excrétas, ce chapitre met l’accent sur leurs facteurs globaux et leur importance à l’échelle mondiale en utilisant des exemples de différents pays en développement. Dans le cadre de la discussion, il convient de distinguer l’utilisation non planifiée des eaux usées découlant d’un mauvais assainissement , et l’utilisation planifiée qui tente de traiter des enjeux tant sur le plan économique que sur la rareté de l’eau.Les deux types d’utilisation des eaux usées peuvent avoir des avantages socioéconomiques importants, mais également constituer des défis et des risques institutionnels qui nécessitent différentes approches de gestion et, idéalement, différentes directives. Cette diversité rend les directives actuelles de l’OMS, qui cherchent à être universelles, difficiles à comprendre et à mettre en œuvre.Alors que la réutilisation planifiée demeurera la norme dans les pays qui peuvent se permettre le traitement, la plupart des pays en développement sont susceptibles de continuer à utiliser des eaux usées non traitées,ou seulement partiellement traitées,aussi longtemps que l’assainissement et l’évacuation des déchets n’arriveront pas à suivre la croissance de la population CHAPiTRE 1 4 L’irrigation avec des eaux usées et la santé urbaine. Il existe toutefois des options pour associer la gestion des boues de vidange et des eaux usées urbaines à la demande en aliments des villes, ou d’autres formes de récupération des ressources qui offrent des possibilités de bien boucler le cycle de l’eau et des éléments nutritifs. Encadré 1 .1 dÉFiNiTiONs Le terme «eaux usées» tel qu’utilisé dans ce livre concerne les eaux usées de différentes qualités, brutes à diluées, générées par diverses activités urbaines: Les eaux usées urbaines se composent généralement d’une combinaison d’un ou de plusieurs des facteurs suivants qui en font une eau polluée:ƒ Les eaux domestiques qui se composent d’eaux noires (excrétas, urine et boues de vidange, c’est-à-dire des eaux usées sanitaires) et d’eaux grises (eaux usées provenant de la cuisine et du bain) – l’eau provenant des établissements commerciaux et des institutions, incluant les hôpitaux – les effluents industriels lorsqu’ils sont présents – les eaux pluviales et autres écoulements urbains.ƒ Les eaux usées traitées sont les eaux usées qui sont passées à travers une station de traitement des eaux usées en vue d’atteindre certaines normes pour réduire leur degré de pollution ou de risque sanitaire; dans le cas où elles ne respectent pas ces normes, les eaux usées sont considérées au mieux comme partiellement traitées.ƒ Les eaux (usées) récupérées ou recyclées sont des eaux usées traitées qui peuvent officiellement être utilisées dans des conditions contrôlées à des fins utiles, telle l’irrigation.ƒ Les boues de vidange sont un terme général utilisé pour les boues ou les solides non digérés ou partiellement digérés qui découlent du stockage ou du traitement des eaux noires dans ce qu’on appelle les systèmes d’assainissement sur place comme les fosses septiques, les latrines, les fosses d’aisances, les toilettes sèches, les toilettes publiques privées de réseaux d’égout et les fosses à niveau constant.ƒ Les biosolides sont des boues traitées ou les sous-produits traités des eaux d’égout domestiques et commerciales, un traitement des eaux usées et des boues de vidange qui peut servir à l’amendement des sols et comme engrais. Ces résidus sont traités pour réduire leur contenu en matières organiques, leur volume ou leur masse, les pathogènes et le potentiel d’attraction des vecteurs. Source: Raschid-Sally et Jayakody (2008), modifié. iNTROdUCTiON Décrire l’utilisation des eaux polluées, des excrétas et des boues dans le contexte des pratiques agricoles actuelles des pays en développement n’est pas chose facile. D’une part...