Faire équipe pour l'éducation à la santé en milieu scolaire

Introduction

Introduction Johanne Grenier et Joanne Otis Dans notre société occidentale, la question de la santé chez les jeunes occupe une place de plus en plus préoccupante. Les conclusions de plusieurs recherches rapportent entre autres que la sédentarité et les déséquilibres alimentaires caractérisent leurs modes de vie, ce qui constitue une menace importante à leur santé (OMS, 2004). Depuis l’adoption de la Charte d’Ottawa pour la promotion de la santé en 1986 (OMS, 1986) et la Déclaration de Jakarta en 1997 (OMS, 1997), l’école est officiellement reconnue comme lieu majeur d’éducation à la santé. Bien que l’inclusion de l’éducation à la santé dans les curricula scolaires ne soit pas unique au Québec (Ministère d’Éducation et de Formation de l’Ontario, 2000; Ministère de l’Éducation nationale, 1998), l’éducation à la santé fait maintenant partie du programme d’enseignement dispensé par l’éducateur physique dans les écoles du niveau primaire, secondaire et collégial. Dans le cadre de l’une des trois compétences à acquérir par l’élève, soit «Adopter un mode de vie sain et actif», l’éducateur physique assume une grande part de l’accompagnement de l’élève dans l’appropriation de sa santé (Ministère de l’Éducation du Québec, 2001). Cependant, cette responsabilité d’éducation à la santé n’incombe pas uniquement à l’éducateur physique. En effet, dans l’un des cinq domaines généraux de formation, soit « Santé et bien-être », il est fait mention d’apprendre à adopter et maintenir de saines habitudes de vie. L’éducation à la santé en milieu scolaire est donc un projet d’équipe tout au long de la vie de l’élève. Par ailleurs, l’école exerce une influence sur la santé des jeunes qui se concrétise non seulement par l’entremise du curriculum, mais aussi par l’environnement organisationnel qu’elle met en place et par les services qu’elle offre. Ainsi, l’école a un rôle de premier plan à jouer  Faire équipe pour l’éducation à la santé en milieu scolaire dans l’éducation à la santé auprès des enfants, mais le succès de cette tâche complexe exige la consolidation ou la création de partenariats entre les divers acteurs à l’intérieur même de l’école (les élèves eux-mêmes, les enseignants, les parents) et hors de l’école, dans la communauté. C’est dans cet esprit qu’est rédigé l’ouvrage Faire équipe pour l’éducation à la santé en milieu scolaire. Il tente de répondre à quelques questions: Comment s’intègre l’éducation à la santé dans les écoles au Québec, en Ontario et en France? Comment l’éducateur physique peut-il faire équipe avec les autres intervenants de l’école pour l’éducation à la santé en milieu scolaire? Comment s’articule l’éducation à la santé au primaire, au secondaire, au collégial et à l’université? Dans le but de favoriser le travail d’équipe des différents responsables et partenaires de l’éducation à la santé en milieu scolaire, nous avons choisi de donner place aux intervenants du milieu scolaire et de la santé autant qu’aux chercheurs qui s’intéressent à l’éducation à la santé sous différents angles, ouvrant ainsi une perspective d’éducation à la santé qui va au-delà de la pratique régulière de l’activité physique traditionnellement récupérée par les éducateurs physiques en milieu scolaire. La première partie de cet ouvrage propose trois chapitres théoriques qui permettront de jeter les bases de réflexions relativement à l’éducation à la santé à l’école. D’abord, un bref retour dans l’histoire permet de constater que cette préoccupation pour l’éducation à la santé n’est pas nouvelle. Déjà dans l’Antiquité, les médecins informaient leurs concitoyens des saines habitudes de vie. Puis une réflexion sur les assises théoriques du domaine de l’éducation et du domaine de la santé met en lumière les difficultés à trouver le meilleur emplacement de l’éducation à la santé en milieu scolaire. Enfin, un survol des tendances internationales appuie l’importance d’une approche globale de l’éducation à la santé qui propose une vision intégrative nous invitant à rechercher de nouvelles façons d’intervenir en éducation à la santé. Dans un deuxième temps, des recherches et des récits d’expérience de pratique professionnelle témoignent des efforts de mise...