Faire équipe pour l'éducation à la santé en milieu scolaire

Chapitre 11 : Habitudes de vie et style d’intervention en éducation à la santé chez les étudiants en éducation physique et à la santé : influences de la formation initiale, du sexe et l’origine géographi

11 HABITUDES DE VIE ET STYLE D’INTERVENTION EN ÉDUCATION À LA SANTÉ CHEZ LES ÉTUDIANTS EN ÉDUCATION PHYSIQUE ET À LA SANTÉ Influences de la formation initiale, du sexe et de l’origine géographique Marie-Claude Rivard, Département des sciences de l’activité physique, Université du Québec à Trois-Rivières François Trudeau, Département des sciences de l’activité physique, Université du Québec à Trois-Rivières Résumé Le nouveau cursus universitaire, les nouveaux curricula scolaires de même que le référentiel des compétences professionnelles attendues en enseignement découlant de la réforme de l’éducation soulèvent beaucoup de questions chez les formateurs, notamment ceux œuvrant en enseignement de l’éducation physique et à la santé (EPS). Notre étude a pour objectif de documenter le profil c h a p i t r e 178 Faire équipe pour l’éducation à la santé en milieu scolaire d’habitudes de vie, l’intention de modifier une des habitudes de vie et les stratégies d’intervention en éducation à la santé chez des étudiants en formation initiale en enseignement de l’EPS. Un questionnaire a permis d’interroger des étudiants de 1re année et de 4e année. Les résultats de l’étude indiquent que l’alimentation est l’habitude de vie que la plus grande proportion d’étudiants considèrent changer et que les stratégies d’intervention les plus privilégiées par les étudiants sont le travail en équipe, l’apprentissage coopératif et par projets. Cependant, des diff érences significatives sont apparues entre les étudiants selon le sexe, l’année d’étude et l’origine (rurale versus urbaine). Cette étude met en évidence l’importance de tenir compte du profilsant é des étudiants dès leur entrée dans les programmes en enseignement de l’EPS pour leur apprendre à modifier des aspects aussi individuels que les habitudes de vie. Nous assistons depuis quelques années déjà à une importante réforme dans le système de l’éducation au Québec. D’une part, les nouveaux curricula scolaires (Ministère de l’Éducation du Québec, 2001a; 2003), élaborés notamment à partir de compétences disciplinaires et transversales, exigent du futur enseignant et de l’enseignant en exercice à s’approprier de nouveaux savoirs disciplinaires, didactiques et pédagogiques. D’autre part, le récent cursus universitaire en enseignement, associé à un référentiel de 12 compétences professionnelles (Ministère de l’Éducation du Québec, 2001b), oblige les formateurs à tenir compte d’un ensemble de composantes associées à chacune de ces compétences et à assurer le profil de sortie tel qu’attendu de tout nouvel enseignant. L’éducation physique et à la santé (EPS), comme programme de formation universitaire et discipline scolaire, n’échappe pas à cette vague de changements qui soulève beaucoup de questions. Une première question qui se pose est au chapitre de l’enseignement de l’EPS: les stagiaires sont-ils en mesure de favoriser le développement de la compétence disciplinaire santé «Adopter un mode de vie sain et actif» chez leurs futurs élèves? Est-ce que les étudiants sont en mesure eux-mêmes de Habitudes de vie et style d’intervention en éducation à la santé 179 s’inscrire dans une stratégie d’amélioration des habitudes de vie? Une deuxième question concerne les savoirs en formation universitaire: quelles sont les interventions d’éducation à la santé privilégiées par les stagiaires en EPS? Notre recherche s’inspire d’un postulat emprunté à l’éducation à la citoyenneté: «on enseigne ce que l’on est» (Perrenoud, 1997) cité par le Conseil supérieur de l’éducation (1998, p. 75) et qui prend toute son importance en enseignement de l’EPS: «La capacité de se référer à des modèles qui puissent être source d’inspiration et d’imitation apparaît ainsi comme un élément de formation qui doit être enrichi par les contenus, la pratique et l’exemple dans la préparation universitaire et qui pourra s’actualiser de façon concrète dans le cadre des heures de stage passées sur le terrain…» (Conseil supérieur de l’éducation, 1998, p. 75-76). Dans ce contexte, et compte tenu du volet santé dans les nouveaux curricula scolaires et le cursus universitaire, il nous apparaît crucial d’amener l’étudiant en formation en EPS vers...