Selling Beauty: Cosmetics, Commerce, and French Society, 1750–1830

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• Johns Hopkins University Press
• pp. 183-206
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NOTES

Introduction

1. DeJean, The Essence of Style; Weber, Queen of Fashion.

2. Wrigley, The Politics of Appearances, 230–31; Ribeiro, The Art of Dress.

3. Perrot, “La Richesse cachée,” 159.

4. On eighteenth-century cosmetics, see Corson, Fashions in Makeup; Williams, Powder and Paint. On the nineteenth century, see Peiss, Hope in a Jar; M. L. Stewart, For Health and Beauty, 11–14.

5. McKendrick, Brewer, and Plumb, The Birth of Consumer Society, 9; Roche, The People of Paris, ch. 5; Pardailhé-Galabrun, The Birth of Intimacy, ch. 6; Fairchild, “The Production and Marketing of Populuxe Goods in Eighteenth-Century Paris,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods.

6. Crowston, Fabricating Women; Sargentson, Merchants and Luxury Markets; Coquery, “Mode, commerce, innovation”; idem, “The Language of Success,” 71–89.

7. Lanoë, La poudre et le fard.

8. McKendrick et al., Birth of Consumer Society, chs. 3, 4.

9. See, for instance, Marc Martin, Trois siècles de publicité.

10. C. Jones, “The Great Chain of Buying,” 39.

11. Veblen, The Theory of the Leisure Class; McKendrick, “The Consumer Revolution of Eighteenth-Century Britain,” in McKendrick et al., Birth of a Consumer Society, 11.

12. See, among others, Vickery, “Women and the World of Goods,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods; Berg, Luxury and Pleasure in Eighteenth-Century Britain.

13. J. Jones, Sexing la Mode, 212–13.

14. Maza, “Luxury, Morality, and Social Change,” 219. J. Jones makes a similar argument in Sexing la Mode, 212.

15. Simmel named this theory the “trickle-down theory” in 1904. McCracken, Culture and Consumption, 93; see also Perrot, Fashioning the Bourgeoisie, 18. On the theory of distinction, see Bourdieu, Distinction.

16. Shovlin, “The Cultural Politics of Luxury in Eighteenth-Century France,” 588.

17. Shovlin, The Political Economy of Virtue, 133. On England, see R. Jones, Gender and the Formation of Taste in Eighteenth-Century Britain; Smith, Consumption and the Making of Respectability 1600–1800.

18. Perrot, Le travail des apparences ou les transformations du corps féminins, XVIIIe–XIXe, 91; Roche, La culture des apparence, 437–40.

19. Festa, “Cosmetic Differences,” 27.

20. J. Jones, Sexing la Mode, ch. 4.

21. Phillippy, Painting Women, 4.

22. Veblen, Theory of the Leisure Class, 179–82. On separate spheres for women, see Landes, Women and the Public Sphere.

23. Vickery, “Women and the World of Goods,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods, 280–81. See also Kowaleski-Wallace, Consuming Subjects. On men’s shopping, see Finn, “Men’s Things”; Kwass, “Big Hair,” 631–59.

24. Kwass, “Big Hair,” 634.

25. Campbell, The Romantic Ethic and the Spirit of Capitalism, 158; Kwass, “Ordering the World of Goods: Consumer Revolution and the Classification of Objects in Eighteenth-Century France,” 88; Berg, “New Commodities, Luxuries, and Their Consumers in Eighteenth-Century England,” in Berg and Clifford, Consumers and Luxury.

26. Jaton, “Du corps paré au corps lave,” 217–25.

Chapter One • The Practices of Beauty

1. See Pillivuyt, Histoire du parfum; Angeloglou, A History of Make-Up; Vaultier, “Les soins de beauté en France au XVIIIe siècle: Les Fards,” 115–18.

2. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 51.

3. Pillivuyt, Histoire du parfum, 208.

4. Genlis, Mémoires, 1:241.

5. Barbe, Le parfumeur royal, 123–36.

6. Barbe, Le parfumeur français, 49–71.

7. Corson, Fashions in Hair, 275; Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 41; Caraccioli, Dictionnaire critique, 279.

8. Ribeiro, Art of Dress, 109.

9. Sabine Sander, e-mail message to author, June 25, 2008. See Sander, “Von den sonderbahren Geheimnüssen des Frauen-Zimmers’ zur ‘Schwachheit des schönen Geschlechts’ Frauen in des Populärmedizin des 18 Jahrhunderts,” 75–120.

10. Festa, “Cosmetic Differences,” 27, 29.

11. G. F. Coyer, Les dames anglaises, francisées par les soins d’un abbé (London: 1769), 15, qtd. in Ribeiro, The Art of Dress, 239.

12. Journal des dames et des modes 72 (18 Feb. 1798): 13.

13. Macquer, Dictionnaire portatif des arts et métiers, 1:348; Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 3:361.

14. Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 4:269.

15. Savary de Bruslon, Dictionnaire universel de commerce, d’histoire naturelle, et des arts et métiers, 2:501.

16. Le Camus, Abdeker, ou l’art de conserver la beauté, 2:202–3; Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 52.

17. Lanoë, “La céruse dans la fabrication des cosmétiques sous l’Ancien Régime,” 25–26.

18. Lanoë, “L’invention du rouge au XVIIIe siècle,” 92–93.

19. ASRM, box 130, dos. 5; ASRM, box 103, dos. 24.

20. Le Camus, Abdeker, ou l’art de conserver la beauté, 2:128.

21. Ibid., 2:224; Lanoë, “L’invention,” 93.

22. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 57–58.

23. AP, D5B6 3108, Letter to Goubault (6 June 1763).

24. Corson, Fashions in Makeup, 204.

25. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 53.

26. Goulin, Le médecin des hommes, 410.

27. Mercure (April 1742): 787; Avant coureur, no. 4 (22 Jan. 1770): 51.

28. Corson, Fashions in Makeup, 202; Angeloglou, A History of Make-Up, 76.

29. Corson, Fashions in Makeup, 260.

30. ASRM, box 102, dos. 26, no. 1(a).

31. Hornot, Traité des odeurs, 146.

32. Le parfumeur royal ou traité des parfums, 113.

33. Alletz, L’Albert moderne; Buc’hoz, Toilette de flore.

34. Poncelet, Chimie du goût et de l’odorat, 289.

35. Bruzen de Lamartinière, Secrets pour conserver la beauté des dames, 117–20.

36. Hornot, Traité des odeurs, 162.

37. Bruzen de Lamartinière, Secrets pour conserver la beauté des dames, 126–27.

38. Perrot, Travail, 56; Avant coureur, no. 44 (2 Nov. 1761): 691.

39. Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 2:22.

40. Mercure de France (Sept. 1750): 206.

41. Vigarello, Le propre et le sale, ch. 1, 100–101.

42. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 20.

43. Roche, People of Paris, 158. See also Corbin, The Foul and the Fragrant.

44. Avant coureur, no. 3 (17 Jan. 1763): 36; Art du savonnier (Paris: 1774), 55.

45. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 20; Vigarello, Le propre et le sale, 122.

46. Vaultier, “Les soins de beauté,” 118.

47. Corson, Fashions in Makeup, 204, 211.

48. Campan, Mémoires de la vie privée de Marie-Antoinette, 140.

49. Parfums et flacons au XVIIIe siècle.

50. See Nostradamus, Excellent et très utile opuscule à tous nécéssaire, de plusieurs exquises recettes … fard; Bourgeois, Recueil de secrets pour diverses maladies principalement des femmes avec leurs embellissements; Blegny, Secrets concernant la beauté et la santé. On books of secrets, see Flandrin, “Soins de beauté et recueils de secrets”; Ferguson, Bibliographical Notes on Histories of Inventions and Books of Secrets.

51. Meyssonnier, La magie naturelle, 171.

52. Pillivuyt, Histoire du parfum, 145.

53. Meyssonnier, La magie naturelle, 163–64.

54. Pillivuyt, Histoire du parfum, 145.

55. Meurdrac, La chymie charitable et facile en faveur des dames, 251.

56. Lémery, Nouveau recueil de secrets, 60.

57. Vaultier, “La parfumerie et les soins de beauté au xviie siècle,” 38.

58. Cinquarbre, “Recettes et produits de beauté du début du XIXième siècle,” 213.

59. Bruzen de Lamartinière, Secrets pour conserver la beauté des dames, 117–20.

60. Ibid., 122–24.

61. Fargeon, L’art du parfumeur ou Traité complet de la préparation des parfums, cosmétiques, pommades, pastilles, odeurs, etc., 132–53.

62. Hornot, Traité des odeurs, 195.

63. Ibid., vi–vii.

64. Buc’hoz, Toilette de flore, frontispiece, i.

65. Roche, People of Paris, 153; Pardailhé-Galabrun, The Birth of Intimacy, 139–44.

66. AP, D5B6 1819, fols. 3 and 17 (1738–39).

67. AP, D5B6 996 (1768–1772); D5B6 612 (1771).

68. AP, D5B6 4215 (1784–1785).

69. AP, D5B6 996 (1768–1772).

70. AP, D5B6 2796 (1774).

71. AP, D5B6 2771 (1774–1781).

72. AP, D5B6 4466 (1779–1784).

73. AP, D5B630 (1765–1774).

74. AP, D5B6 927, Letter from Tellier (1779); AP, D5B6 3108, Letter to Goubault (1763).

75. AP, D5B6 881 (1786–1787).

76. Lanoë, “L’invention,” 100.

77. J. Jones, Sexing la Modes, 3–5.

78. AP, D5B6 2796 (1774). From 1726 to 1789, the value of French money did not change: one gold louis equaled twenty-four livres, one livre equaled twenty sols, and one sol equaled twelve deniers.

79. AP, D5B6 996 (1770–1771).

80. AP, D5B6 475; D5B6 2771.

81. AAAD (January 1794), 6087; Mercure de France (July 1775): 201–2.

82. Mémoires de la Baronne d’Oberkirch, 438; AP, D5B6 2771, Loury’s account book for 1774–1781.

83. Cochin, Avis aux dames (1750), qtd. in Festa, “Cosmetic Differences,” 38.

84. Casanova, Mémoires de Jacques Casanova (1843) 2:384.

85. Ribeiro, Dress in Eighteenth-Century Europe 1715–1789, 202; Roche, People of Paris, 75; Labrousse and Fernand Braudel, Histoire économique et sociale, 2:669–70.

86. Labrousse and Braudel, Histoire économique et sociale, 2:670.

87. Roche, People of Paris, 75, 145; Sonenscher, Work and Wages, 175.

88. Labrousse and Braudel, Histoire économique et sociale, 2:396–97, 705.

89. De Vries, “Between Purchasing Power and the World of Goods,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods, 85–132.

90. Roche, People of Paris, ch. 5, 94.

91. Mercier, Tableau de Paris, ch. 491, 1:1341.

92. Roche, People of Paris, 155.

93. Restif de la Bretonne, Les nuits de Paris, no. 207, p. 934.

94. Restif de la Bretonne, Les nuits de Paris, qtd. in J. Jones, Sexing la Mode, 154.

95. Mercier, Tableau de Paris, ch. 820, 2:938.

96. Isherwood, Farce and Fantasy, 222.

97. Mercier, Nouveau Paris, ch. 95, 3:100.

98. Casanova, Mémoires de Jacques Casanova de Seingalt (1900) 2:302.

99. Restif de la Bretonne, Les nuits de Paris, no. 121, p. 837.

100. Vaublanc, Souvenirs, 255–56; Casanova, Mémoires de Jacques Casanova de Seingalt (1900) 2:390.

101. Fersen, Le Comte de Fersen à la cour de France, xvii–xviii.

102. Walpole, Letter to Richard West, 2 April 1739, in Letters of Horace Walpole, 1:27.

103. D’Assailly, Fards et beautés ou l’éternel féminin, 129.

104. Mercier, Tableau de Paris, ch. 883, 2:1117.

105. Qtd. in Festa, “Cosmetic Differences,” 33.

106. Diderot, “Salon of 1761,” qtd. in Rand, “Love, Domesticity, and the Evolution of Genre Painting in Eighteenth-Century France,” Intimate Encounters, 8.

107. See The Stolen Kiss (1759–1760), Blindman’s Buff (1753–1756), The Love Letter (1769–1770), and The Progress of Love Series (1771–1773).

108. See Chardin, The Good Education and The Kitchen Maid both reproduced in Rand, Intimate Encounters.

109. See Posner, “The Duchess de Velours and Her Daughter,” 131–41.

110. Over three hundred Carmontelle portraits are at the Condé Musée, Chateau de Chantilly.

111. Jean Mark Nattier, Marie Leszcynska, Queen of France (1748), Versailles; Comtesse de Tessin (1741), Musée du Louvre.

112. Jean-Baptiste Greuze, Madame Léger de Sorbet (1749); Joseph Siffred Duplessis, Madame Lenoir, Musée du Louvre; Jacques Louis David, Marie-Josephe Buron (1769), Art Institute of Chicago.

113. Mercier, Tableau de Paris, ch. 883, 2:1117.

Chapter Two • A Market for Beauty

1. Remy Saisselin, The Enlightenment against the Baroque, 65.

2. Gail Bossenga, “Protecting Merchants,” 703.

3. Fairchild, “The Production and Marketing of Populuxe Goods in Eighteenth-Century Paris,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods.

4. Sewell, Work and Revolution in France, 27.

5. Sonenscher, Work and Wages, 213, 216–18.

6. Vindry, Naissance et développement de la parfumerie contemporaine, 98–99; Rasse, La cité aromatique, 15.

7. Franklin, Les corporations ouvrières de Paris du XIIe au XVIIIe siècle, 546.

8. “Statuts de la communauté des marchands gantiers, poudriers, parfumeurs de la ville, fauxbourgs et banlieues de Paris, 18 Mars 1656,” Statuts de la communauté des marchands gantiers, poudriers, parfumeurs de la ville, fauxbourgs et banlieue de Paris (Paris: 1772), 17.

9. Rasse, La cité aromatique, 16.

10. For a history of the mercer’s guild, see Sargentson, Merchants and Luxury Markets.

11. Franklin, Dictionaire historique des arts, métiers et professions, 354; “Sentence de Police …, 18 Janvier 1754,” Statuts, 368–69.

12. Gamel Seguir de L’Étang, Mémoire pour le sieur Bougy (1776), qtd. in Le Tulzo, “La Corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 27.

13. Le Tulzo, “La Corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 28.

14. “Arrêt du Parlement qui défend aux perruquiers de vendre aucune marchandise de l’état de gantier-parfumeur, 18 Mai 1726,” Statuts, 276–77.

15. “Sentence de police … qui déclare bonne et valable la saisie faite sur le sieur Lesage, maître amidonier, 7 Mai 1751,” Statuts, 351–52. See also “Remonstrens très humblement des jurés de la communauté des maîtres et marchands gantiers …,” BN, Ms Joly de Fleury 263, fol. 174 (1748).

16. “Arrest du Parlement servant de réglement entre les communautés des maîtres et marchands gantiers, parfumeurs et des maîtres vinaigriers, 14 Aout 1756,” Statuts, 387–96.

17. See, for example, “Sentence de Police … contre Bottereau, marchand mercier, et Lorraine, marchand forain de la ville de Grasse, 17 Avril 1703,” Statuts, 210–11.

18. Mercure de France (Jan. 1775): 219–20.

19. AAAD (13 Feb. 1758): 102.

20. AAAD (28 June 1769): 588.

21. Lanoë, “La céruse,” 30.

22. Kaplan, La fin des corporations, 232.

23. J. Jones, “Coquettes and Grisettes,” 40.

24. Crowston, Fabricating Women, 65–66.

25. J. Jones, Sexing la mode, 162–63. Kowaleski-Wallace argues that in England the sexual relationship was between male sellers and female buyers. Kowaleski-Wallace, Consuming Subjects, 86–87.

26. Lanoë, “La Céruse,” 25.

27. For instance, Pierre Joseph Buc’hoz was a doctor (Toilette de flore) and Antoine Hornot (Dejean, pseud.) was a distiller (Traité des odeurs).

28. Le Tulzo, “La Corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 124–27.

29. Ibid., 92.

30. On arguments for the guilds, see Sewell, Work and Revolution in France, 63, 77.

31. Kaplan, Fin des corporations, xiv, 109–11.

32. AP, D5B6 2796 (1773–1777).

33. AP, D5B6 927 (1781).

34. Celnart, Manuel du parfumeur, 7–8.

35. Pillivuyt, Histoire du parfum, 157.

36. Oberkirch, Mémoires de la Baronne d’Oberkirch, 438.

37. Augarde, “Noël Gérard et le Magasin Général à l’Hôtel Jabach,” in Fox and Turner, Luxury Trades and Consumerism in Ancient Régime Paris, 169–71.

38. Fairchild, “The Production and Marketing of Populuxe Goods in Eighteenth-Century Paris,” in Brewer and Porter, Consumption and the World of Goods, 242.

39. Hermand, fils, Mémoire pour marchands contre forains, 16.

40. 5 November 1784 entry. Cradock, Journal de Mme Cradock, 97.

41. Sargentson, Merchants and Luxury Markets, 128–29, 130.

42. 1778 almanach, qtd. in Sargentson, Merchants and Luxury Markets, 123.

43. Bel Air, Manuel des élégants et des élégantes, 93.

44. Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 43–48.

45. Lacroix, Le dixhuitième siècle, 244.

46. Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 106–7.

47. Coquery, L’hôtel aristocratique, 79.

48. Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 52.

49. AAAD (9 Oct. 1779): 2251.

50. AN, MC et/cxxii/788, “Louis Philippe Dulac, Inventaire d’après décés, 1775.”

51. AP, D4B6 76, dos. 5083.

52. Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 54.

53. Ibid., 17–18, 90, 92.

54. AAAD (11 Nov. 1792): 4968.

55. Gazette du commerce (28 Dec. 1773): 831; Journal de politique et de littérature (5 Dec. 1774): 198–99; AAAD (27 May 1780): 1213; AN, F/12/1473.

56. Journal de politique (5 Jan. 1775): 37–38.

57. Journal des dames (March 1775): 398.

58. Mercure (Jan. 1775): 219–20.

59. Caraccioli, Dictionnaire critique, 2:192; Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 130.

60. AP, bankruptcy series D4B6, D5B6, D11U3.

61. See AP, D4D6 80, dos. 5334 (1781).

62. Coquery, L’hôtel aristocratique, 170–73.

63. AP, D4B6 92, dos. 6299; AP, D4B6 74, dos. 4868 (1779).

64. Hoffman, Postel-Vinay, and Rosenthal, Priceless Markets, chs. 5–7.

65. Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 31; AN, F/12/874, Auguste Fréderic Fargeon, Faillite (7 Jan. “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 1817); AN, F/12/874, Antoine Louis Fargeon, Faillite (Feb. 1818).

66. AP, D5B6 5299 (1784–86); AP, D4B6 97, dos 6792 (1786); AN, F/12/1473; AAAD (13 April 1782): 872; AAAD (3 Feb. 1787): 348.

67. Kaplan, Fin des corporations, 230, 229.

68. Le Tulzo, “La corporation des parfumeurs au XVIIIième siècle,” 43–45.

69. Avant coureur, no. 33 (15 Aug. 1767): 516.

70. Watin-Augouard, Il n’y a que Maille, 29.

71. Gontaut-Biron, Mémoires de la Duchesse de Gontaut, 1773–1836, 8.

72. L’année littéraire, 7 (1767): 136.

73. Mercier, Tableau de Paris, ch. 547, 2:40; Mercier, Brouette du vinaigrier.

74. Mercier, Tableau de Paris, ch. 547, 2:40.

75. L’année littéraire, 7 (1767): 138; Mercier, Tableau de Paris, ch. 774, 2:798.

76. See Affiches de provinces (Oct. 1779); Mercure (Jan. 1771, Jan. 1772, March 1776, March 1777); Avant coureur (Dec. 1770, Dec. 1783); AAAD (Dec. 1770, Oct. 1782, Nov. 1785).

77. AAAD (24 May 1754): 796; Mercure (June 1754): 213.

78. Mercure (April 1762): 210.

79. Mercure (Feb. 1760): 254–55.

80. Charbon, Au temps des malles-poste et des diligences, 17–18, 20, 27.

81. Hohenberg, “Urban Manufactures in the Proto-Industrial Economy,” in Berg, Markets and Manufacture in Early Industrial Europe, 170–71, and Berg, “Markets, Trade and European Manufacture,” in Berg, Markets and Manufacture in Early Industrial Europe, 6.

82. Mercier, Nouveau Paris, ch. 221, 5:202.

83. Balzac, César Birotteau, 25, 6.

84. Neuville, Mémoires du Baron Hyde de Neuville, 1:355.

85. AN, F/7/6396; Lenotre, Vieilles maisons, vieux papiers, 2:184–92; Watin-Augouard, Il n’y a que maille, 30; Balzac, César Birotteau, 8.

86. Mercier, Nouveau Paris, ch. 122, 4:35–36.

87. Greer, Incidence of Emigration during the French Revolution, 134.

88. AAAD (13 March 1797): 2815.

89. AAAD (24 Oct. 1792): 4455; AAAD (13 Aug. 1794): 8830.

90. Duval, Souvenirs de la Terreur, 42–44.

91. Le Mois, no. 9 (1799), 306.

92. Mercier, Nouveau Paris, ch. 221, 5:198–200.

93. AAAD (21 Aug. 1795): 6840.

94. AAAD (16 Sept. 1791): 6450.

95. Almanach de Paris (Paris: 1789, 1798).

96. Almanach du commerce de Paris (Paris: 1789, 1798, 1809).

97. Paris et ses modes ou les soirées parisiennes (1803), 191.

98. AN, D16u3/1, Marque de fabrique, registre de dépots (27 Oct. 1806).

99. AN, F/12/2248, Letter from Laugier to S. M. L’empereur (11 Feb. 1811).

100. Payen, Rapport du Jury départemental de la Seine sur les produits de l’industrie admis au concours de l’exposition publique de 1827, 1:217–18.

101. Vindry, Naissance et développement de la parfumerie contemporaine, 99.

102. Celnart, Manuel du parfumeur, 9–10.

103. Héricart de Thury, Rapport du jury d’admission des produits de l’industrie du département de la Seine à l’exposition du Louvre, 206–7; Moléon [Tuleu] and Le Normand, Description des expositions des produits de l’industrie française, 181.

Chapter Three • Advertising Beauty

1. Caraccioli, Dictionaire critique, pittoresque et sententieux, 1:4.

2. Mercier, Tableau de Paris, ch. 307, 1:803–4.

3. CCIP, X-3 (6), Grands gardes et gardes des marchands des six corps de Paris, “À Monsieur le lieutenant géneral de police” (1762).

4. Ibid.

5. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 22–23, 25.

6. When referring to the genre of publicity sheets, I will use the term affiches. For all the name changes, see Morag Martin, “Consuming Beauty,” 66n8.

7. C. Jones, “Great Chain of Buying,” 17–18.

8. For histories of the press, see Censer, The Press in the Age of Enlightenment; Popkin, Revolutionary News.

9. For a study of later nineteenth-century perfumers’ marketing methods, see Briot, “César Birotteau et ses pairs: poétiques et mercatique des parfumeurs dans le Paris du XIXième siècle,” in Blonde et al., Marchands et consommateurs.

10. P. Stewart, “Affiches de province,” 1:85.

11. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 39.

12. Affiches de Paris (28 Oct. 1788): 2993.

13. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 40–41; AAAD (19 June 1797); Petites affiches, annonces et avis divers (30 June 1797): 1.

14. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 26; C. Jones, “Great Chain of Buying,” 17.

15. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 37.

16. C. Jones, “Great Chain of Buying,” 18. For a discussion of reading, see Gough, The Newspaper Press in the French Revolution, 217–18.

17. Censer, The Press in the Age of Enlightenment, 186, 216; Descombes, “La publicité dans la presse parisienne 1777–8, 1787–8,” 39; Baruch, Simon Nicolas Henri Linguet, 109.

18. Année littéraire (1763).

19. C. Jones, “Great Chain of Buying,” 19.

20. Restif de la Bretonne, Les nuits de Paris, no. 359, 1074.

21. Gough, The Newspaper Press in the French Revolution, 219–20.

22. Feltaine, De la publicité commerciale, 73.

23. Ibid.

24. Datz, Histoire de la publicité, 1:189.

25. Mart***, La voix des commerçans, artisans et d’un grand nombre d’autres citoyens, 14, 2, 4.

26. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 57.

27. Ancien album (5 Jan. 1828): 187–90.

28. Feltaine, De la publicité commerciale, 69.

29. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 58, 60. See also Hahn, “Street Picturesque.”

30. I have examined all available issues of the Affiches from 1750 to 1799, the Mercure from 1750 to 1780, and a selection of other short-lived journals such as the Avant coureur and the Journal des dames. I found 1,680 advertisements for cosmetics.

31. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 62.

32. AAAD (13 Aug. 1785): 2181.

33. Walsh, “Advertising and Marketing in Eighteenth-Century London,” 88–89, and Co-query, “French Court Society and the Advertising Art,” 99–101, both in Wischermann and Shore, Advertising and the European City; Scott, “The Waddesdon Manor Trade Cards,” 97.

34. Marc Martin, Trois siècles de publicité, 34–35, 40; Descombes, “La Publicité dans la presse parisienne 1777–8, 1787–8,” 146.

35. C. Jones, “Great Chain of Buying,” 19, 25; Censer, The Press in the Age of Enlightenment, 65, 78–79.

36. Todd, “French Advertising in the Eighteenth Century,” 533; C. Jones, “Great Chain of Buying,” 22.

37. Todd, “French Advertising in the Eighteenth Century,” 532.

38. The average number of cosmetics advertisements per year in the 1750s was nine, but by the 1780s, this number increased to twenty-three, and by the 1790s, it was seventy-three. Morag Martin, “Consuming Beauty,” 77.

39. Ibid., 75–77.

40. McKendrick, “George Packwood and the Commercialization of Shaving,” in McKendrick, Brewer, and Plumb, The Birth of Consumer Society; Walsh, “Advertising and Marketing in Eighteenth-Century London,” in Wischermann and Shore, Advertising and the European City, 81; Mui and Mui, Shops and Shopkeeping in Eighteenth-Century England, 247.

41. AP, D4B6/97/6792; AP, Y-1744 (April 1783).

42. Watin-Augouard, Il n’y a que Maille, 19.

43. AN, V/3/193, “Lettres de privilège pour les marchands” (Dec. 1776); ibid. (1727–1773).

44. Mercure de France (Jan. 1771): 215.

45. Almanach dauphin (1773, 1776).

46. Avant coureur, no. 47 (23 Nov. 1772): 739.

47. AN, F/12/1473. For other uses of patrons, see Coquery, L’hôtel aristocratique, 99–102.

48. Sewell, Work and Revolution in France, 71–72.

49. Avant coureur, no. 4 (25 Jan. 1762): 53.

50. AAAD (12 July 1791): 2543.

51. AAAD (11 Dec. 1797): 1532.

52. AAAD (suplément 21 Dec. 1786): 3373.

53. Petite Affiche (27 Jan. 1809): 426.

54. AAAD (14 Sept. 1796): 7083.

55. Journal des dames (April 1775): 397–98.

56. AN, F/12/1473. See also AAAD (6 Aug. 1790): 2338.

57. Gazette d’agriculture, commerce, arts et finances (23 Jan. 1770): 63; AAAD (1 Dec. 1781): 2764.

58. Journal de politique (25 Nov. 1774): 155.

59. Journal des dames (July 1775): 111.

60. Mercure (April 1769): 204; Mercure (Jan. 1771): 215.

61. AAAD (1 Nov. 1791): 3971.

62. Avant coureur, no. 48 (26 Nov. 1770): 760.

63. Magasin des modes nouvelles (May 1789): 125.

64. Mercure (July 1775): 201–2.

65. Jeze, État ou tableau de la ville de Paris (Paris: 1760), 311.

66. Gazette du commerce (28 Dec. 1773): 831.

67. AAAD (13 Oct. 1794): 8417.

68. AN, F/12/1473.

69. Watin-Augouard, Il n’y a que Maille, 22.

70. AAAD (4 Nov. 1797): 860–61.

71. Magasin des modes nouvelles (March 1788): 92–93.

72. On criticisms of the kings, see Chartier, The Cultural Origins of the French Revolution; Hunt, The Family Romance of the French Revolution.

73. Mercure (Jan. 1771): 215.

74. AAAD (24 Nov. 1774): 939.

75. AAAD (4 Nov. 1797): 860–61.

76. Avant coureur, no. 33 (15 Aug. 1767): 516.

77. Kwass, “Ordering the World of Goods,” 88.

78. Journal de politique (25 Nov. 1774): 155.

79. Année littéraire (1771): 143.

80. J. Jones, Sexing la mode, 184; Crowston, Fabricating Women, 70.

81. C. Jones, “Great Chain of Buying,” 26.

82. Dulac, Almanach des adresses de tous les commerçans de Paris pour l’année 1818, introduction.

83. Bourdet, Soins faciles pour la propreté de la bouche, 29.

84. See, for instance, Duflos, Essai sur les cheveux; Mayer, Quelques réflexions sur la manière de maintenir à la beauté les charmes primitifs de la jeunesse.

85. Auffray, Idées partriotiques sur la nécéssité de rendre la liberté au commerce, 10–11.

86. McKendrick, “George Packwood,” in McKendrick, Brewer, and Plumb, The Birth of Consumer Society, 148.

Chapter Four • Maligning Beauty

1. Roche, La culture des apparences, 491.

2. Shovlin, Political Economy of Virtue, 132–33, 120.

3. Goodman, The Republic of Letters, 6.

4. For a recent revision of the separate spheres theory, see Hesse, The Other Enlightenment.

5. Phillippy, Painting Women, 15.

6. Festa, “Cosmetic Differences,” 31.

7. Braunschvig, La femme et la beauté, 80.

8. Grenaille, L’honneste fille, 20.

9. Fitelieu, La contre-mode, 20.

10. Phillippy, Painting Women.

11. La Peyre, Les moeurs de Paris, 50.

12. “An Essay on Fashions, Extracted from the Holland Spectator,” Gentleman’s Magazine 6 (July 1736), 377; and Montagu, Complete Letters of Lady Mary Wortley Montagu, ed. Robert Halsband (Oxford: Clarendon Press, 1965), 1:39–40, both qtd. in Festa, “Cosmetic Differences,” 29, 27.

13. Mercier, Tableau de Paris, ch. 498, 1:1364; Perrot, Travail, 41–42.

14. Festa, “Cosmetic Differences,” 37.

15. Favre, “Le Petit pot de rouge de Junon,” in Quatre heures de la toilette des dames, 41.

16. On the Rococo aesthetic, see Sheriff, Fragonard, Art, and Eroticism; Hyde, “The ‘Makeup’ of the Marquise,” 3.

17. Favre, Quatre heures de la toilette des dames, preface, 18.

18. Casanova, Memoirs (1990), 2:390.

19. See Phillippy, Painting Women, 23–25.

20. Lichtenstein, The Eloquence of Color, 191.

21. Guibert, Poésie et oeuvres diverses, 89.

22. Caraccioli, La critique des dames et des messieurs à leur toilette, 6; Phillippy, Painting Women, 31.

23. Roche, La culture des appearances, 384–85.

24. Tableau général du goût, des modes et costumes, 259.

25. Bractéole, Éloge philosophique de l’impertinence, 149.

26. Éloge des coëffures, 9.

27. Barthe, La jolie femme ou la femme du jour, 1:52.

28. Quinault, La mêre coquette ou les amans brouillés, 31.

29. Cinq années littéraires, 4:14.

30. Le babillard, 3:29.

31. Touchard-Lafosse, L’oeil-de-boeuf, 4:336.

32. Genlis, Manuel de la jeune femme, 63; Caraccioli, Dictionnaire critique, 1:76.

33. Mercure de France, (14 Aug. 1779): 50.

34. Genlis, Manuel de la jeune femme, 63.

35. Mercier, Tableau de Paris, ch. 628, 2:344.

36. Nougaret, Paris ou le rideau levé, 31.

37. Casanova, Mémoires de Jacques Casanova de Seingalt (1900), 2:324.

38. Nougaret, La faiblesse d’une jolie femme, 1:1.

39. Masson de Morvilliers, avocat, “À une vieille coquette—ode anacréontique,” Mercure (August 1779): 50. Printed also in the Journal des dames (August 1775).

40. A Viennese law forbade makeup in 1766, and there was a plan for a similar law in England in 1770. Williams, Powder and Paint, 74.

41. Nougaret, Paris ou le rideau levé, 79–82.

42. Nougaret, Astuces et tromperies de Paris, 3:77–79.

43. Du Coudray, Le luxe, poème en six chants, 59.

44. Caraccioli, Dictionnaire critique, 1:134, 3:296.

45. De Bellegarde, Modèles de conversations pour les personnes polies, qtd. in Vaultier, “Les soins de beauté,” 115.

46. Caraccioli, Jouissance de soi-même, 324.

47. Mercier, Tableau de Paris, ch. 883, 2:1118.

48. Lichtenstein, The Eloquence of Color, 187.

49. La Salle, Almanach de la civilité française, 19–20.

50. Moreau le Jeune, Suite pour monument du costume, 47; Moreau le Jeune, Les petites parties et les grands costumes; Caraccioli, Livre des quatre couleurs, 46–47.

51. Diderot, Les bijoux indiscrets, 2:270. For a similar seventeenth century description, see Dancourt, L’est des coquettes, 20, 30.

52. Caraccioli, Livre des quatre couleurs, 75, 87.

53. Papillotage, 29. See also Nougaret, Mille et une folies, 2:4; Caraccioli, Livre à la mode, 85.

54. Cochin text in Moreau le Jeune, Suite pour monument du costume, 53; Mercier, Tableau de Paris, ch. 92, 1:234–35.

55. Caraccioli, La critique des dames et des messieurs, 12.

56. Bastide, Les confessions d’un fat, 27.

57. Caraccioli, Dictionnaire critique, 2:96.

58. Bractéole, Éloge philosophique de l’impertinence, 151.

59. Mercier, Tableau de Paris, ch. 32, 1:94.

60. Restif de la Bretonne, La femme dans les trois états, pt. 1, 8.

61. Lacqueur, Making Sex. For a discussion of both cross-dressing and gender roles in the eighteenth-century, see Kates, Monsieur d’Eon Is a Woman.

62. Restif de la Bretonne, Les nuits de Paris, no. 189, 919.

63. Gaudet, Bibliothèque des petits maîtres, 149.

64. Restif de la Bretonne, “Le mari invisible,” Les contemporaines, 4:509.

65. Countess de Getnon-Ville, L’épouse rare, 56, 71–72, 134.

66. Caraccioli, Jouissance de soi-même, 336.

67. Encyclopédie méthodique, 4:401.

68. Festa, “Cosmetic Differences,” 35.

69. Genlis, Manuel de la jeune femme, 38.

70. M. le Général, “La coquette démasquée,” Mercure (April 1774): 57.

71. On pornography, see Hunt, Eroticism and the Body Politic.

72. Nougaret, Les dangers de la séduction, 1:38, 52.

73. Ibid., 2:2.

74. Fauchery, La destinée féminine dans le roman Européen du xviii siècle, 181.

75. “Lettre d’une Italienne à l’auteur du journal,” Journal des dames (Feb. 1775): 217.

76. Restif de la Bretonne, Les françaises, 1:18.

77. Caraccioli, Dictionnaire critique, 1:25–26; Caraccioli, La critique des dames et des messieurs, 8.

78. Lichtenstein, The Eloquence of Color, 189.

79. Rousseau, Julie ou la nouvelle Héloise, 367.

80. Nougaret, Les dangers de la séduction, 2:71.

81. “Lettre de Madame Cor … à Monsieur d’Auln sur la manière de mettre le rouge,” Journal des dames (June 1761): 281–82.

82. Mémoires of the Princess de Palatine, qtd. in Pillivuyt, Les flacons de la séduction, 58.

83. J. Jones, Sexing la mode, 148.

84. Caraccioli, Les entretiens du Palais Royal, 17–18.

85. Boureau-Deslandres, Lettre sur le luxe, 20.

86. Perrot, Le travail des apparences, 48.

87. J. Jones, Sexing la mode, 212.

88. Mercier, Tableau de Paris, ch. 418, 1:1156. For more on the luxury debates, see Shovlin, The Political Economy of Virtue; Maza, “Luxury, Morality, and Social Change.”

89. Chevrier, Les ridicules du siècle, 22.

90. Caraccioli, Jouissance de soi-même, 323.

91. “Sur le bal de l’Opéra,” in Delacroix, Le spectateur français avant la Révolution, 422.

92. Roche, La culture des apparences, 492–94.

93. J. Jones, Sexing la mode, 213.

94. See Maza, “Luxury, Morality, and Social Change,” 219–25.

95. Courtine and Haroche, Histoire du visage, 132.

96. Hutcheson, Recherches sur l’origine des idées que nous avons de la beauté, 32. For a subjective view, see Gerard, Essais sur le goût.

97. De Marcenay de Ghuy, Essai sur la beauté, 17–18.

98. Pernety, La connaissance de l’homme moral, 1:176.

99. Rousseau, Confessions, t. IV, 139.

100. Lennox, Sophie ou le triomphe des grâces sur la beauté, 26.

101. M.D., Avocat au parlement de Rennes, “Lisette,” Mercure (June 1780): 49–51.

102. Anonymous poem to Mlle Doligny at her début, Journal des dames (Dec. 1764): 6.

103. Quinault, La mêre coquette ou les amans brouillés, 26.

104. Mercure (Jan. 1769): 22–23.

105. Favre, Quatre heures de la toilette des dames, 48–49. See also Mercure (Jan. 1769): 22–23.

106. Caraccioli, La critique des dames et des messieurs, 8.

107. Delacroix, Le spectateur français avant la Révolution, 175.

108. Boudier de Villemert, L’ami des femme, 131.

109. Rousseau, Julie ou la nouvelle Héloise, 373–76.

110. Rousseau, Emile, 498, 465.

111. Genlis, Manuel de la jeune femme, 398.

112. Choderlos de Laclos, De l’éducation des femmes, 34, 81–82.

113. Ibid., 78–79.

114. Boudier de Villemert, L’ami des femme, 120.

115. d’Abrantès, Une soirée chez Madame Geoffrin, 119.

116. Charleval and St. Pavin, Poésies de Charleval et St. Pavin, 64.

117. Nougaret, Les dangers de la séduction, 1:5. See also Caraccioli, Jouissance de soi-même, 297.

118. Gaudet, Bibliothèque des petits maîtres, 84.

119. Mercier, Tableau de Paris, ch. 157, 1:371.

120. Schwartz, The Sexual Politics of Jean-Jacques Rousseau, 72, 75–78.

121. J. Jones, Sexing la mode, ch. 4.

122. Burollet, Musée Cognacq-Jay, 128–29. The engravings are in Salaman, French Colour Prints of the Eighteenth Century.

Chapter Five • Domesticating Beauty

1. Affiches Parisiennes ou Gazette de France 247 (4 Sept. 1818): 1033; Jean-Baptiste Mège, Alliance d’hygie et de la beauté.

2. On female literacy, see Roche, People of Paris, 199–203.

3. Chaptal de Chanteloup, Eléments de chymie, 2:278–79; Angeloglou, A History of MakeUp, 75.

4. Foucault, “The Politics of Health in the Eighteenth Century,” in The Foucault Reader, 273–90, 279–84. See also Foucault, Birth of the Clinic; Duden, The Woman beneath the Skin, 3–4, 14–15.

5. Perrot, Travail, 75.

6. Wilson, Women and Medicine in the French Enlightenment, 95.

7. Foucault, “Truth and Power,” 119.

8. Wilson, Women and Medicine in the French Enlightenment, 5–6. See also Jordanova, Sexual Visions.

9. Perrot, Travail, 79; Roche, La culture des apparences, 441–43; Vigarello, Le propre et le sale, 116–17.

10. Tissot, Essai sur les maladies des gens du monde, 108.

11. Corbin, The Foul and the Fragrant, 71–85.

12. Phillippy, Painting Women, 24.

13. Berriot-Salvadore, Un corps, un destin, 95.

14. Nostradamus, Excellent et très utile opuscule à tous nécéssaire; Meyssonnier, Recueil de secrets pour la conservation de la beauté.

15. See de Renou, Oeuvres pharmaceutiques, 80.

16. Ramsey, “The Popularization of Medicine in France 1650–1900,” 107, 113.

17. Brockliss and Jones, The Medical World of Early Modern France, 668.

18. Lémery, Cours de chymie contenant la manière de faire les opérations qui sont en usage dans la médecine, 108, 115.

19. Marie de Saint-Ursin, L’ami des femmes ou lettres d’un médecin, 288–89.

20. Mercure de France (March 1773): 193–94.

21. Marie de Saint-Ursin, L’ami des femmes ou lettres d’un médecin, 301.

22. Buc’hoz, Toilette de flore, 198; Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 3:362–63.

23. Retz, Nouvelles ou annales de l’art de guérir, 5:532.

24. Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 4:270.

25. Macquer, Dictionnaire portatif des arts et métiers, 349.

26. Le Bègue de Presle, Le conservateur de la santé ou avis sur les dangers qu’il importe à chacun d’éviter, 350.

27. Le Camus, Abdeker, ou l’art de conserver la beauté, 1:203–4.

28. Bourdet, Soins faciles pour la propreté de la bouche, 11.

29. See Jones, “Pulling Teeth in Eighteenth-Century Paris,” 100–45.

30. Bourdet, Soins faciles pour la propreté de la bouche, 29.

31. Le Bègue de Presle, Le conservateur de la santé, 340; Vigarello, Le propre et le sale, 146.

32. Roussel, Système physique et moral de la femme, 128.

33. Deshais-Gendron, Lettre à monsieur, 20.

34. Ibid., 24.

35. Roussel, Système physique et moral de la femme, 126.

36. Banau, Histoire naturelle de la peau, xv–xvi.

37. Choderlos de Laclos, Dangerous Acquaintances, 428.

38. Casanova, Mémoires de Jacques Casanova (1843), 52.

39. See Peter, “Les médecins français face au problème de l’inoculation variolique et de sa diffusion, 1750–1790,” 251–64.

40. Mercier, Tableau de Paris, ch. 342, 1:927.

41. Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 4:545.

42. Virard, Essai sur la santé des filles nubiles, 32.

43. Retz, Nouvelles ou annales de l’art de guérir, 5:532.

44. Tissot, Essai sur les maladies des gens du monde, 265. On Tissot and makeup, see Simon-Mazoyer, “Le conflit entre les excès de la mode et de la santé au XVIIIe siècle, l’habillage du visage,” 41–53.

45. Le parfumeur royal ou traité des parfums, 143.

46. Hornot, Traité des odeurs, v–vi.

47. Caron, Toilette des dames ou Encyclopédie de la beauté, 29–30; Fargeon, L’art du parfumeur ou Traité complet de la préparation des parfums, 2.

48. Article by Jaucourt in Diderot and Le Rond d’Alembert, Encyclopédie, 4:291–92. The Encyclopédie provided recipes for cosmetics. See Dock, Women in the Encyclopédie, 66–67.

49. Jaubert, Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, 4:362–63, 271.

50. Feuille sans titre (10 Feb. 1777): 38–39.

51. “Lettre sur les dangers du fard,” Journal des dames (August 1761): 189.

52. Le Camus, Abdeker, 1:22.

53. Jean Goulin, Le médecin des dames ou l’art de les conserver en santé, xi. Some of the works listed by Goulin are Marie Meurdrac, La chymie charitable; Le Camus, Abdeker; Hornot, Traité des odeurs.

54. Jordanova, Sexual Visions, 27–29.

55. Le Camus, Abdeker, 1:172–74; Marie de Saint-Ursin, L’ami des femmes ou lettres d’un médecin, 302; Hornot, Traité des odeurs, 167.

56. Wilson, Women and Medicine in the French Enlightenment, 13.

57. Marie de Saint-Ursin, L’ami des femmes ou lettres d’un médecin, 27–77, 278.

58. Goulin, Médecin des dames, 429–30.

59. Deshais-Gendron, Lettre à monsieur, 26.

60. Hornot, Traité des odeurs, 139.

61. See, for instance, Delindre, L’art de se faire aimer de sa femme.

62. Caron, Toilette des dames ou Encyclopédie de la beauté, 116.

63. Journal des dames (June 1761): 279.

64. Knibiehler and Fouquet, La femme et les médecins, 86–87.

65. Steinbrügge, The Moral Sex, 43.

66. Knibiehler and Fouquet, La femme et les médecins, 91.

67. Lemaire, Le dentiste des dames, 125.

68. Veblen, The Theory of the Leisure Class, 81–85.

69. Marie de Saint-Ursin, L’ami des femmes ou lettres d’un médecin, 209.

70. Le Camus, Abdeker, 1:5.

71. Isoré, “De l’existence des brevets d’invention en droit français avant 1791,” 94; Hilaire-Pérez, “Invention and the State in Eighteenth-century France,” 923.

72. BN, Ms Joly de Fleury, 2543, État des particuliers; Roze de Chantoiseau, Essai sur l’almanach général d’indication d’adresse … des six corps arts et métiers; ASRM, boxes 97 and 107, and manu 16.

73. C. Jones, “Médecins du Roi at the End of the Ancien Regime and in the French Revolution,” 210. For more information on these groups, see Brockliss and Jones, The Medical World of Early Modern France, 627–28, 760–82; Ramsey, “Traditional Medicine and the Medical Enlightenment.”

74. “Arrêt du conseil d’état du roi concernant les remèdes pour la distribution desquels on demanderait des lettres patentes, brevets ou permission,” Avis au public concernant les remèdes pour lesquels on demande des permissions ou brevets.

75. ASRM, manu. 14–16, boxes 96–107; Second avis au public concernant les remèdes pour lesquels on demande des permissions ou brevets; Troisième avis au public concernant les remèdes pour lesquels on demande des permissions ou brevet; avec un état contenant la suite de ceux que la Société Royale de Médecine a examinés et rejettés.

76. Ramsey, “Traditional Medicine,” 223.

77. ASRM, manu. 14–15 (14 Feb. 1783); (20 Feb. 1781); (1786).

78. ASRM, box 103, dos. 7; box 100, dos. 39; box 103, dos. 19; box 97, dos. 75.

79. ASRM, box 101, dos. 49.

80. ASRM, manu. 14–15.

81. ASRM, box 101, dos. 3.

82. ASRM, manu. 14–15 (28 Oct. 1781).

83. ASRM, box 100, dos. 28.

84. ASRM, box 97, dos. 14.

85. ASRM, box 101, dos. 3.

86. AN, F/12/1473, 7 March 1772.

87. ASRM, box 103, dos. 71.

88. Lavoisier, “Rapport sur le rouge végétal, 26 July 1775,” in Oeuvres de Antoine Lavoisier, 4:227–28.

89. Affiches de province (9 Aug. 1775): 127.

90. Affiches de province (9 Aug. 1775): 127; Journal de politique (March 1777): 386–87.

91. Troisième avis au public, 1.

92. AAAD (11 Aug. 1790): 2410.

93. Dictionnaire du commerce et des marchandises, 1:361–62. For an analysis of the changing conceptions of property, see Sewell, Work and Revolution in France, 114–42.

94. Hilaire-Pérez, “Invention and the State in Eighteenth-century France,” 928–29.

95. AN, F/12/1024/a, Ministre de l’Intérieur (1814–16).

96. AN, F/12/2267, Ministre de l’Intérieur (Nov.–Dec. 1821). For a review of the process, see Dictionnaire du commerce, 1:362.

97. INPI, Goubet, 22 April 1813.

98. INPI, Charles Jean Baptiste Vauquelin, 16 August 1812.

99. See, for instance, INPI, Chammas, 1825.

100. Affiches de Provence, Aix (8 Nov. 1778): 353.

101. Affiches de Provence, Aix (14 Nov. 1778): 358–59.

102. Qtd. by Laubriet, introduction to César Birotteau, by Balzac, cix–cx.

103. Balzac, César Birotteau, 108. See also Mercier, Tableau de Paris, ch. 924, 2:1228–29.

104. Petites affiches de Paris (22 Jan. 1809): 344.

105. Gazette de France, no. 247 (4 Sept. 1818): 1034–35.

106. M. L. Stewart, For Health and Beauty, 37, 197.

Chapter Six • Selling Natural Artifice

1. AAAD (20 March 1781): 79.

2. ASRM, box 97, dos. 35.

3. ASRM, box 100, dos. 27.

4. This figure comes from an analysis of the files of the ASRM for cosmetic patents compared with advertisements in major journals.

5. See Mercure (June 1775): 221.

6. ASRM, box 103, dos. 5.

7. Cézan and Saint-Ildephont, “Remèdes approuvés par la faculté de médecine,” 212–13.

8. ASRM; BN, Ms Joly de Fleury, État des particuliers, 2543; Avis au public concernant les remèdes; Roze de Chantoiseau, Essai sur l’almanach général; Falvy, Contribution à l’histoire de quelques remèdes secrets, 98–105.

9. ASRM, box 101, dos. 65; box 102, dos. 75; box 98, dos. 2.

10. AAAD (13 Feb. 1788): 438; AAAD (20 March 1781): 79; Journal de la côte d’or (26 Aug. 1811): 556; INPI, Durochereau, 1816.

11. 1772 advertisement in Deshais-Gendron, Lettre à monsieur.

12. Journal de politique (March 1777): 386–87; AAAD (3 July 1775): 746; Affiches de province (9 Aug. 1775): 127.

13. Avant coureur, no. 6 (29 Jan. 1774): 1.

14. Avant coureur (1770): frontispiece.

15. Journal de politique (March 1777): 386. See also Journal de politique (December 1774): 198–99; (November 1777): 489.

16. Avant coureur, no. 46 (18 Nov. 1765): 715.

17. Mercure (December 1750): 210.

18. On medical language in advertising, see C. Jones, “Great Chain of Buying,” 32–33.

19. AAAD (30 June 1797): 5110.

20. Avant coureur, no. 6 (29 Jan. 1774): 1.

21. Avis divers (11 Feb. 1777): 181; Mercure (Jan 1771): 215; Avant coureur (11 Jan. 1768): 20–21.

22. AAAD (26 Dec. 1801): 1517; Avant coureur, no. 17 (27 April 1761): 259; AAAD (27 Oct. 1777): 1354; Avant coureur, no. 13 (26 March 1770): 197; Avant coureur, no. 4 (23 Jan. 1764): 53.

23. AAAD (1 Dec. 1781): 2764; Avant coureur, no. 18 (30 April 1764): 278; Journal des dames (14 June 1800): 435; AAAD (22 Aug. 1776): 814; Mercure (March 1771): 193.

24. Avant coureur, no. 18 (1 May 1769): 277.

25. AAAD (1 Nov. 1791): 3971; Avant coureur, no. 31 (1 Aug. 1763): 490; Gazette d’agriculture, commerce, arts et finances (23 Jan. 1770): 62.

26. AAAD (1 Dec. 1781): 2764; Mercure (April 1770): 217; Grimod de la Reynière, Almanach des gourmands (1805), 236, quoted in Watin-Augouard, Il n’y a que Maille, 33.

27. Gazette d’agriculture, commerce, arts et finances, no. 57 (17 July 1770): 534.

28. INPI, Goubet (1813).

29. AAAD (18 June 1798): 5251.

30. L’indiscret (20 July 1823): 176; Petit courier des dames (30 Nov. 1823): 83–84; Corson, Fashions in Makeup, 297, 318.

31. Affiches de Provence (1 Aug. 1770): 123–24.

32. Journal des dames (28 Feb. 1799): 493.

33. Petit magasin des modes (Paris: s.d.): 11.

34. Journal des dames (29 May 1799): 145–46.

35. Journal des dames (26 March 1815): 341–43.

36. Kleinert, Le “Journal des dames et des modes,” 71.

37. Observateur des modes, no. 45 (1820): 31–32.

38. Goncourt and Goncourt, Histoire de la société française sous le directoire, 410; Cinquarbre, “Recettes et produits de beauté du début du XIXième siècle,” 211. Karen Halttunen dates this change to the 1830s for America. Halttunen, Confidence Men and Painted Women, 57, 73.

39. Journal des dames (11 Dec. 1801): 121. See also Journal des dames (2 Dec. 1803): 110.

40. For instance, Journal des dames (27 Oct. 1797): 5–6.

41. Journal de la Côte-d’Or (11 July 1811): 446.

42. Clavelin, Petites étrennes récréatives de la mode, 100.

43. J. Jones, “Repackaging Rousseau,” 963.

44. Kleinert, Le “Journal des dames et des modes,” 120.

45. AN, F/12/1473, Edict du Roi (1778), 92.

46. Annales politiques, civiles et littéraires du 18ième siècle (Aug. 1780): 364–67.

47. Elbée, La véritable ressource que l’on peut tirer du rouge, 7.

48. Ibid., 13.

49. Journal de politique (March 1777): 386–87; Annales politiques (Aug. 1780): 364–67.

50. AN, F/12/992, “Mémoire” (1780).

51. AN, F/12/992, Du Frésne, “Lettre à M. de Montaran” (7 May 1780).

52. AN, F/12/1473 (12 Dec. 1787).

53. AN, F/12/1473, Collin, “Lettre au Controlleur général” (Nov. 1787).

54. AN, F/12/1473, Guérin, “Lettre au Ministre d’art et de manufacture” (3 July 1796).

55. AN, F/12/1473, Ministre d’art et de manufacture, Letter to Guérin (14 Aug. 1796).

56. Root, The Fountain of Privilege, 131–33; Lewis, “Producers, Suppliers and Consumers,” in Fox and Turner, Luxury Trades and Consumerism in Ancient Régime Paris, 292–95.

57. Kaplan, Fin des corporations, 108–9.

58. Ibid., 519–23.

59. AN, F/12/1473, “Mémoire” (n.d.).

60. J. Jones, Sexing la mode, 138.

61. On the awareness of clothing and fashion trades, see J. Jones, Sexing la mode, 114.

Chapter Seven • Selling the Orient

1. Behdad, “The Eroticized Orient,” 109; Grosrichard, Structure du serial, 176.

2. Stein, “Amédée Van Loo’s Costume turc.”

3. Delpierre, Dress in France in the Eighteenth Century, 67–68.

4. Stein, “Madame de Pompadour and the Harem Imagery of Bellevue,” 30.

5. Stein, “Amédée Van Loo’s Costume turc,” 433.

6. Behdad, “The Eroticized Orient,” 109; Grosrichard, Structure du sérail, 155.

7. Behdad, “The Eroticized Orient,” 112.

8. Du Vignau, Sieur des Joannots, Secrétaire turc (Paris 1688), qtd. in Grosrichard, Structure du Serail, 176.

9. Petit, Le miroir, 18.

10. Said, Orientalism, 3.

11. Kahf, Western Representations of the Muslim Woman, 137.

12. Yeazell, Harems of the Mind, 8.

13. Kahf, Western Representations of the Muslim Woman, 6–7.

14. For a comic example, see Auger, Arlequin odalisque.

15. See Marmontel, “Soliman II,” 1761 in Trois contes moraux; Favart, “Les Trois sultanes,” 1761, in Petitot, Répertoire du théatre français; Yeazell, Harems of the Mind, 155–57.

16. Kra, “The Role of the Harem in Imitations of Montesquieu’s Lettres persanes,” 273. See also Douthwaite, Exotic Women, ch. 2; Göçek, East Encounters West.

17. Montesquieu, Persian Letters, letter 26, 77.

18. Ibid., 76–77; letter 7, 47.

19. Lowe, Critical Terrain: French and British Orientalisms, 70.

20. Montesquieu, Persian Letters, letters 54, 96.

21. Ibid., letter 54.

22. Kra, “The Role of the Harem in Imitations of Montesquieu’s Lettres persanes,” 276.

23. Douthwaite, Exotic Women, 94.

24. Sedaine de Sarcy, Le sérail à l’encan, 8, 13, 34–36, 38, 54.

25. Ibid., 23–24; Douthwaite, Exotic Women, 110–15.

26. Le Camus, Abdeker, 1:80–81.

27. Gwilliam, “Cosmetic Poetics,” 145.

28. Le Camus, Abdeker, 1:27–28, 42–43, 163.

29. Gwilliam, “Cosmetic Poetics,” 149.

30. Douthwaite, Exotic Women, 18.

31. Le Camus, Abdeker, 1:159.

32. D’après Voltaire, L’odalisque, 1796, in Les maîtres de l’amour, 230, 233, 234, 237, 239, 242, 247–48. For other pornographic lessons, see Yeazell, Harems of the Mind, 115–18.

33. Voltaire, L’odalisque, 247–48.

34. Blancard, Manuel du commerce des Indes, 158, 174, 178, 168, 318; Desmet-Grégoire, Le divan magique, 57. See also Masson, Histoire du commerce français dans le Levant au XVIIIe siècle, 468–69, 505–6.

35. Raybaud, Observations sur l’extraction des huiles essentielles, 4.

36. Balzac, César Birotteau, 40.

37. Ibid., 33–34.

38. Journal de politique (25 Nov. 1774): 155.

39. AAAD (3 Jan. 1792 supplément): 42.

40. AAAD (30 Jan. 1794): 5919.

41. Mercure (July 1770): 212.

42. AAAD (30 Jan. 1794): 5919.

43. Journal de politique (25 Nov. 1774): 155.

44. Avis divers (21 Jan. 1777): 84.

45. Journal encyclopédique, no. 1332 (1775): 757–58; Bachaumont, Mémoires secrétes, 156, qtd. in Stein, “Amédée Van Loo Costume turc,” 433.

46. D’Arcier, Les agents de Napoléon en Egypte 1801–1815, 156.

47. Code du commerce (Paris: 1829), 181–84.

48. Virey, De la femme sous ses rapports physiologique, moral et littéraire, 15.

49. Journal des dames (15 Aug. 1810): 358.

50. Virey, De la femme sous ses rapports physiologique, 22.

51. D’Arcier, Les agents de Napoléon en Egypte, 156.

52. Malo, Bazar Parisien (1821), 226.

53. Le bouquet, Album des modes et des nouveautés (May 1827): 76.

54. AAAD (29 May 1805): 9833.

55. Paris et ses modes (August 1821): 153–55.

56. AAAD (1 Jan. 1807): 7.

57. AAAD (1803–1811).

58. Said, Orientalism, 83–84.

59. INPI, Bacheville (1820).

60. Paul de Kock, “Aisha,” Mercure galant 1 (1841): 10–12.

61. See INPI, Mayer and Naquet patent request (1821).

62. For a similar questioning of racial integration, see Gwilliam, “Cosmetic Poetics,” 153–59. On cosmetics, race, and empire, see Coleman, “Janet Schaw and the Complexions of Empire,” 169–93.

Chapter Eight • Selling Masculinity

1. Flügel, The Psychology of Clothes, 110–19.

2. Hunt, “Freedom of Dress in Revolutionary France,” 237.

3. On bourgeois masculinity, see Perrot, Travail and Fashioning the Bourgeoisie.

4. Kuchta, The Three-Piece Suit and Modern Masculinity, 176.

5. Rauch, Le premier sexe, 51.

6. Hollander, Sex and Suits, 100.

7. Lajer-Burcharth, Necklines, 183, 189–90, 197; Solomon-Godeau, Male Trouble, ch. 2.

8. Williams, qtd. in Ribeiro, The Art of Dress, 85.

9. “La Vie de garcon,” Journal des dames (20 Nov. 1815): 506.

10. Villaret, L’art de se coiffer, 1.

11. Goulin, Médecin des hommes, 409, 163–34.

12. Kwass, “Big Hair,” 644–45, 657.

13. Mercier, Tableau de Paris, ch. 870, 2:1089.

14. Mercier, Tableau de Paris, ch. 870, 2:1091.

15. Revolat, Nouvelle hygiène militaire ou Préceptes, 106–7.

16. Bell, On Human Finery, 126.

17. Deguerle, Éloge des perruques, 22.

18. Picard, Le jeune médecin ou l’influence des perruques, 40.

19. Simonnin, Le mariage de Charles Collé, 26.

20. Nougaret, Paris ou le rideau levé, 13.

21. BHVP 115659, Garde à vous, no. 1, La perruque enlevée.

22. Assailly, Fards et beautés, 136. For a history of the wigmakers, see Gayne, “The Wig-makers, the Public, and the State.”

23. Mercier, Nouveau Paris, ch. 168, 4:200–201.

24. Sobry, Le mode français, 419–20.

25. Le Bègue de Presle, Le conservateur de la santé, 210, 340.

26. Gaudet, Bibliothèque des petits maîtres, 149.

27. Mercier, Tableau de Paris, ch. 32, 1:94.

28. Vaublanc, Souvenirs, 263–64, 266.

29. Bibliothèque de l’Arsenal, Manuscrit Bast. 10027, no. 229, anonymous letter to Hérault, 20 April 1731, qtd. in Kaplan, The Bakers of Paris and the Bread Question 1700–1775, 596.

30. Mercier, Tableau de Paris, ch. 32, 1:95. See also Mercier, Nouveau Paris, ch. 168, 4:199.

31. Kaplan, The Bakers of Paris, 24.

32. Ibid., 544.

33. “Représentations … au sujet de l’impôt sur l’amidon et la poudre à poudrer, 24 Mars 1760,” Statuts, 383–86.

34. Avant coureur, no. 11 (13 March 1769): 165.

35. Lavoisier, “Rapport sur l’établissement d’une fabrique d’amidon, 25 Nov. 1772,” in Oeuvres de Lavoisier, 4:135.

36. AN, F/12/1473, Membre … de la société républicaine de Nice … “Lettre à la Commission du Commerce” (14 Aug. 1790).

37. AN, F/12/1500 (1792).

38. Quicherat, Histoire du costume, 623.

39. AN, F/12/1473 (1794; 1796).

40. AAAD (18 Sept. 1795): 7167; AAAD (23 July 1797): 5015.

41. Henrion, Encore un tableau de Paris, 8.

42. For instance, AAAD (16, 18 July 1795).

43. AAAD (24 Oct. 1798): 585.

44. AAAD (25 Aug. 1795): 6944.

45. For ridicules against powder, see Bel Air, Manuel des élégants et des élégantes, 13; Mullot, L’art de la parure ou la toilette des dames, 86.

46. Annuaire des modes (March 1814): 62; Grellier, Dissertation sur les cheveux, 15.

47. Grellier, Dissertation sur les cheveux, 21.

48. Duflos, Essai sur les cheveux, 8.

49. Marie de Saint-Ursin, Gazette de santé (11 April 1809): 86.

50. Oldendorff, Traité anatomique, physiologique et pathologique du systéme pileux, 8, 40.

51. L’observateur des modes, no. 46 (1820): 32.

52. Bienvenu, Essai sur la systeme pileux, 35; Obert, Traité des maladies des cheveux, 21.

53. Langlebert, Études sur l’alopécie, 23.

54. L’observateur des modes, no. 412 (1818): 52.

55. Oldendorff, Traité anatomique, 25.

56. Goulin, Médecin des hommes, 412–13.

57. Dupont de L’ain, Études médicales sur les quatre ages de la vie, 170.

58. Villaret, Les métamorphoses de la chevelure, 5–6.

59. Journal des dames (20 Dec. 1815): 560.

60. Ruscelli, Secrets du Seigneur Alexis Piedmontais, 569.

61. Villaret, Art de se coiffer, 194.

62. Rowland, Treatise on the Human Hair, 13, 19.

63. INPI, Naquet et Mayer, 1817, 1820.

64. Segrave, Baldness, 3.

65. AAAD (2 Jan. 1781): 13.

66. Villaret, Art de se coiffer, 193; Oldendorff, Traité anatomique, 60, 1; Obert, Traité des maladies des cheveux, 57–62.

67. Villaret, Métamorphoses, 122–23, 120–21.

68. Goulin, Médecin des hommes, 411, 412.

69. L’Artois, Mémoire sur le traitement propre à prévenir et arrêter la chute des cheveux, 4.

70. Langlebert, Études sur l’alopécie, 27.

71. L’indiscret (15 Dec. 1823): 403.

72. Nouveau journal des dames (25 Dec. 1821): 275.

73. Duchesne, De la nécessité de la coiffure pour les hommes, 8.

74. Journal des dames (31 May 1808): 238; AN, F/12/1013 (1808).

75. L’observateur des modes 2, no. 7 (1818): 97.

76. INPI, Palette (1811); INPI, Pascal (1825); INPI, Dufour (1821).

77. INPI, Souchard (1822).

78. AN, F/12/1027b (10 June 1817); Folies parisiennes (1819): 157; Paris et ses modes (1821): 43.

79. Balzac, César Birotteau, 19.

80. Balzac, César Birotteau, 84–85. For a similar concoction, see INPI, Aubril (1817).

81. Vauquelin, Extrait d’un mémoire sur les cheveux lu à l’institut national le 3 mars (Paris: 1806); Balzac, César Birotteau, 120–23.

82. Balzac, César Birotteau, 200.

83. Ibid.

Conclusion

1. Roche, “Between a ‘Moral Economy’ and a ‘Consumer Economy’: Clothes and Their Function in the Seventeenth and Eighteenth Centuries,” in Fox and Turner, Luxury Trades and Consumerism, 228.

2. Vaublanc, Souvenirs, 254; Weber, Queen of Fashion, 146.

3. Sheriff, The Exceptional Woman, ch. 5.

4. Mitchell, “Picturing Sisters, 179.

5. Ibid., 183.

6. Bordes, “Jacques-Louis David’s Anglophilia on the Eve of the French Revolution,” 486–87.

7. Berlanstein, “Women and Power in Eighteenth-Century France: Actresses at the Comédie-Française,” in Adams, Censer, and Graham, Visions and Revisions of Eighteenth-Century France, 178–84, on Clairon, 166–68.

8. Gaillard de la Bataille, Histoire de Mlle Cronel.

9. McManners, Abbés and Actresses, 5.

10. Clairon, Mémoires de Mademoiselle Clairon, 270–80.

11. Ibid., 139.

12. Ibid., 192.

13. Ibid., 149.

14. Journal des dames (5 Feb. 1808): 52.

15. Powell and Roach, “Big Hair,” 83.

16. Letter to Dr. Trioson, 1 Feb. 1792, qtd. in part in Bruno Chenique, La Vie d’Anne-Louis Girodet de Roussy (1767–1824), essai de biochronologie, CD Rom in Bellenger, Girodet, 1767–1824, 223.

17. Letter to Dr. Trioson, 27 March 1792, in Coupin, Oeuvres posthumes, 2:413.

18. On hair length during the Revolution, see Wrigley, The Politics of Appearances, 233–34.

19. Oeuvres posthumes, 1:xlvj; Letter to Jacques Louis David, 20 May 1794, Besançon, Bibliothèque municipale, MS 1441, 434–35, qtd. in Ledbury, “Unpublished letters to Jacques-Louis David from his pupils in Italy,” 296–300.

20. Coupin, Oeuvres posthumes, 1:391.

21. Girodet, Autoportrait, private collection; Paul Claude Michel Carpentier, Portrait of Girodet after His Self-Portrait, Musée Magnin.

22. Jean-Loup Champion, “A Theater of Mirrors: Girodet’s Self-Portraits,” in Bellenger, Girodet, 107.

23. For an in-depth look at Mlle Clairon, see Morag Martin, “Casanova and Mlle Clairon.”

24. Oberkirch, Mémoires de la Baronne d’Oberkirch, 302.

25. Nouvelle liste des plus jolies femmes publiques de Paris, 39, 9–10.

26. M. L. Stewart, For Health and Beauty, 11–13.