Household Food Insecurity in Canada: Problem Definition and Potential Solutions in the Public Policy Domain

L’objectif de cette étude était de mettre en lumiére la façon dont les législateurs définissent l’insécurité alimentaire des ménages; pour cela, nous avons examiné un ensemble de données tirées du hansard de quatre gouvernements canadiens et couvrant en gros les 20 derniéres années. Nous montrons que les législateurs posent et analysent la problématique de l’insécurité alimentaire comme un effet de l’insuffisance de revenu, mais que, sur le plan des politiques publiques, certaines parties de la population retiennent plus que d’autres l’importance politique. Des propositions concernant l’insécurité alimentaire ont mené à des perceptions différentes des causes de ce probléme chez les législateurs. L’établissement d’un consensus sur des stratégies structurelles de réduction de l’insécurité alimentaire des ménages exigera donc probablement un changement dans l’imagerie symbolique dont découle la définition des groupes qui doivent recevoir le plus d’attention.