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Les restructurations à l'usine Perrier, ou quand deux « cultures d'entreprise » s'affrontent sur le lieu de travail (1990-2000)
- Le mouvement social
- Association Le Mouvement Social
- Number 228, juillet-septembre 2009
- pp. 147-162
- Article
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During the 1990s, a number of restructuring plans were carried out at the Source Perrier, a factory located in southern France, after it had been bought out by the Nestlé group. This had an important social and cultural impact. The site was reorganized, a thousand jobs were cut, and management principles were revised. All these changes called into question professional relationships at the workplace, as well as how, since the end of World War II, power had been divided between the board of directors and the main local union, the CGT-Perrier. By focusing on the social and cultural dimension of the changes that occurred at this company, this article aims to reveal exactly what was at stake in the restructuring of power, in the Foucaultian sense of that word. To do so, the article highlights three main trends which emerged during the 1990s, and which played a large part in the new order progressively implemented in the factory: the forms taken by the restructuring itself, the growing influence of the law on relationships between social agents, and the mobilization of memory as a means to carry on social struggles.
Une série de restructurations fut opérée à la Source Perrier à Vergèze (Gard) au cours de la décennie 1990, suite au rachat de l'entreprise par le groupe Nestlé. Les conséquences sociales et culturelles en furent importantes : le réaménagement de l'unité de production, la suppression d'un millier d'emplois, la révision des principes de gestion eurent pour effet de remettre en question les relations professionnelles sur le lieu de travail, ainsi que la répartition tacite des pouvoirs qui s'était imposée depuis l'après-guerre entre la direction et le principal syndicat local, la CGT-Perrier. Insistant sur la dimension sociale et culturelle des changements survenus sur ce site de production, l'article entend adopter une perspective distincte de celle de la traditionnelle business history. Il s'agit notamment de mettre en lumière les enjeux de pouvoir, au sens foucaldien du terme, qui ont sous-tendu la gestion des restructurations. Il se propose à cette fin de souligner trois phénomènes majeurs survenus au cours de la décennie, et qui apparaissent comme autant de piliers de l'ordre nouveau imposé à l'usine : les modalités des restructurations proprement dites, la judiciarisation des relations entre acteurs sociaux, la mobilisation des questions de mémoire à des fins de lutte sociale.
