University of Texas Press
From the Editors
David J. Keeling
Diana Liverman
Karl Zimmerer

Welcome to the premiere edition of the new Journal of Latin American Geography, the publication of the Conference of Latin Americanist Geographers. The Journal replaces the annual Yearbook of the Conference of Latin American Geographers and is designed to showcase the diverse research endeavors of Latin Americanist geographers from around the world. All manuscripts submitted to the Journal will be peer-reviewed. The Editorial Board of the JLAG encourages the submission of manuscripts that address Latin American topics from a geographic perspective, including but not limited to development issues, ecology, globalization, urban change, economic growth, sustainability, indigenous rights, geopolitics, land-use practices, technology, gender issues, and ecotourism. For more detailed information about manuscript submissions please refer to the Instructions for Submission on the CLAG website: http://sites.maxwell.syr.edu/clag/clag.htm . 


This first volume of the Journal includes five research papers, several book reviews, and a summary of recent CLAG service and achievement awards. In the first article Jeffrev Bury examines the connections between neoliberal policies in Peru's mining industry, worker protests and changes in economic and social conditions in the Peruvian Andes. He compares experiences from specific cases in the Cordillera Huayhuash and Cajamarca and attempts to explain the proximate causes of peasant protests. María Elisa Christie explores the roles of gender, nature, and cultural identities in the everyday life of Mexican women in the second article on traditional Mexican kitchens. She argues that food remains a key element of cultural resistance in Mexico, despite the constant transformations of life, livelihood and landscapes. The third article by Dan Gade addresses the nomenclature of manioc. Gade argues that the interchangeable use of six vernacular terms for this plant has complicated and often hindered communication about manioc and he proposes the elimination of all other names which would enhance communication and eliminate conflict about the plant. 


Paul Hudson, in the fourth article, continues his research on floodplains in the Pánuco Basin of Mexico. In this article Hudson examines the spatial diversity of floodplain styles in the lower Pánuco by focusing on channel and valley width and mean stream power. He concludes that overbank processes dominate and are more significant in the lower part of the basin, where mean stream power declines. The final article by Evelyn Ravuri investigates migration to Bolívar State in Venezuela between 1981 and 1910. Taking a quantitative approach to migration analysis, Ravuri uses regression techniques to tease out differences in migration flows to the ten municipios of Bolívar. She concludes that the growth pole of Ciudad Guayana in the State of Bolívar did not draw migrants from the capital region as originally intended by the Venezuelan government. 


In the Reviews section, six recently-published books are reviewed, and the final section of the Journal presents the 2001 and 2002 recipients of the Conference of Latin Americanist Geographers awards. 


The Editors of the Journal are pleased to present this first volume of CLAG's revamped publication. We hope that you are stimulated by the research presented in these 


pages and that you will be encouraged to submit your own research for possible publication in the future. The Editors and the Board of Directors of CLAG encourage all of you to help expand the subscription base of the Journal and to encourage the next generation of CLAGistas to engage with Latin America and to continue to support CLAG. 
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De los Editores 


David J. Keeling

Diana Liverman

Karl Zimmerer

Damos la bienvenida a la primera edición de la nueva Journal of Latin American Geography, la publicación de la Conferencia de Geógrafos Latinoamericanistas que reemplaza el Anuario de la Conferencia de Geógrafos Latinoamericanistas y que se propone publicar los resultados de las investigaciones de geógrafos latinoamericanistas alrededor del mundo. Todos manuscritos presentados a la revista serán sometidos a arbitraje. El Consejo Editorial da la bienvenida a todos los aportes sobre temas latinoamericanos desde una perspectiva geográfica, inclusive aquellos relacionados con los asuntos de desarrollo, la ecología, la globalización, el cambio urbano, los cambios de los patrones del paisaje, e1 desarrollo económico, la sostenibilidad, los derechos indígenas, la geopolítica, las prácticas de usos de la tierra, la tecnología, los asuntos del género, y el ecoturismo. Para la formalización de los respectivos aportes, refiérense a las instrucciones para la sumisión de trabajos especificadas en la página web de CLAG: http://sites.maxwell.syr.edu/clag/clag.htm . 


Este primer volumen de la revista incluye cinco estudios de investigación, varias reseñas de libros y un resumen de premios recientes de servicio y logros de CLAG. En el primer artículo, Jeffrey Bury examina las conexiones entre normas de neoliberalismo en la industria minera peruana, las protestas de los trabajadores, y los cambios en las condiciones económicas y sociales en los Andes peruanos. El autor compara las experiencias de varios pueblos de la Cordillera Huayhuash y Cajamarca y realiza una tentativa de explicar las causas próximas de las futuras protestas campesinas. 


En el segundo artículo María Elira Christie explora el rol del género, de la naturaleza y de las identidades culturales en la vida diaria de mujeres mexicanas. A través de un estudio profundo de las cocinas mexicanas tradicionales, ella concluye que el alimento permanece como un elemento clave de la resistencia cultural en México, a pesar de las transformaciones constantes de la vida, del sustento y de los paisajes. El tercer artículo de Daniel Gade estudia la nomenclatura de la planta Manihot esculenta. Gade explica como el uso intercambiable de seis nombres vernáculos para esta planta ha complicado y, a menudo, entorpecido la información sobre ella. El propone la eliminación de todas las denominaciones dadas a la planta, en aras de eliminar el conflicto e incrementar los estudios sobre la misma. 


Paul Hudson, en el cuarto estudio, coninúa con sus investigaciones en la cuenca del Pánuco de México. Al examinar la diversidad espacial del tipo de drenaje en la llanura de inundación, especialmente la anchura del canal del río y del valle y el poder de la corriente, él concluye que los procesos de "overbank" (de inundación) son dominantes y más significativos en la parte más baja de la cuenca, donde la corriente pierde su potencial. El artículo final de Evelyn D. Ravuri investiga la migración al Estado de Bolívar, Venezuela entre 1981 y 1990. El mismo se basa en un enfoque cuantitativo del análisis de la migración, en el cual Ravuri utiliza la regresión para identificar las diferencias en flujos de migración a los diez municipios de Bolívar. Ella concluye que el polo de crecimiento de Ciudad Guyana no tuvo importancia para la región del centro del país, contrariamente a lo que originalmente fuera diseñado y pronosticado por los asesores del gobierno venezolano; la migración de la región central fue mínima. 


En la sección de reseñas se opinan sobre seis libros recientemente publicados, y la sección final también presenta a los ganadores de los premios de CLAG en los años 2001 y 2002. Estamos complacidos de presentar este primero volumen y esperamos que ustedes se sientan motivados de publicar sus estudios en estas páginas siempre abiertas para la interacción y difusión del conocimiento. 


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